INDIKÁTORY
ZBYTKOVÉ TEPLO
Objeví-li se v jednom z políček displeje volby varné zóny písmeno "H",
znamená to, že je příslušná varná zóna stále horká. Po zchladnutí varné zóny
písmeno "H" zmizí.
TABULKA PEČENÍ
ÚROVEŇ VÝKONU
Nastavení
P
max. ohřevu
14 - 18
10 - 14
5 - 9
1 - 4
Nulový
Vypnuté
výkon
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
POZOR!
!
•
Nepoužívejte parní čistič.
Před čištěním vždy zkontrolujte, zda jsou všechny varné zóny vypnuté a zda nesvítí ukazatel zbytkového tepla ("H").
•
Upozornění:
•
K čištění nepoužívejte hrubé houbičky ani drátěnky, protože ty mohou
poškodit sklo.
•
Po každém použití varnou desku vyčistěte (po zchladnutí), aby se
odstranily usazeniny a skvrny od zbytků pokrmů.
•
Cukr nebo potraviny s vysokým obsahem cukru mohou poškodit varnou
desku a je nutné je ihned odstranit.
TYP TEPELNÉ ÚPRAVY
Rychlé zahřátí
Smažení, vaření
Opékání dozlatova, restování,
vaření, grilování
Opékání dozlatova, tepelná úprava,
dušení, restování, grilování
Tepelná úprava, dušení, restování,
grilování, vaření do krémové
konzistence
Tepelná úprava, vaření na mírném
ohni, zahušťování, rozpuštění másla
Rozpouštění, rozmrazování
Udržování jídla v teple,
rozpouštění másla na rizotu
-
DOPORUČENÉ POUŽITÍ
Indikující zkušenosti a zvyky při vaření
Ideální pro rychlé zvýšení teploty jídla na rychlé varování (pro vodu) nebo
pro rychlé ohřívání tekutin vaření.
Ideální pro opékání dozlatova, zahájení vaření, smažení hluboce zmrazených
produktů, rychlé přivedení tekutin k varu.
Ideální k opečení, udržování živého varu, vaření a grilování.
Ideální k opečení, udržení lehkého varu, vaření a grilování, předehřátí
příslušenství.
Ideální pro dušení, udržování mírného varu, vaření a grilování
(po dlouhou dobu).
Ideální pro recepty vyžadující pomalou tepelnou úpravu (rýže, omáčky,
pečená masa, ryby) s tekutinami (např. voda, víno, vývar, mléko)
a rozpouštění másla na těstovinách.
Ideální pro recepty vyžadující pomalou tepelnou úpravu (množství do
1 litru: (rýže, omáčky, pečená masa, ryby) s tekutinami (např. voda, víno,
vývar, mléko).
Ideální pro změknutí másla, jemné rozpouštění čokolády, rozmrazování
menších objemů.
Ideální k udržení malých, právě uvařených porcí jídel v teple, zahřátí
podávacích talířů nebo rozpuštění másla na rizotu
Varná deska v pohotovostním nebo vypnutém režimu (možné zbytkové
teplo na konci vaření, indikuje „H").
•
Sůl, cukr a písek mohou poškrábat skleněný povrch desky.
•
K čistění desky používejte jemný hadřík, absorpční kuchyňské utěrky nebo
speciální čisticí pomůcky na varnou desku (respektujte pokyny výrobce).
•
Rozlitá tekutina ve varných zónách může být příčinou pohybu nebo
vibrací hrnců.
•
Po vyčištění varnou desku důkladně vysušte.