Publicidad
VAROVANIE! Do vody nepridávajte nezabalené prísady. Všetky potraviny pred
varením vkladajte len do určeného vákuového vrecka.
Na odstránenie potravín použite kuchynské kliešte. Pred vybratím spotrebiča z
varnej nádoby počkajte, kým vychladne. Oceľový pohár (2) a výhrevné
teleso (12) je potrebné odvápniť každých 3–5 dní pravidelného používania alebo
pri hromadení vodného kameňa (obrázok C).
Príprava jednotky na použitie
Prístroj vybaľte a vyčistite ho mäkkou handričkou navlhčenou vodou. Ponorte
oceľový pohár (2) do nádoby s teplou vodou, aby ste zmyli všetky zvyšky
nečistôt a zabezpečili, aby elektronické komponenty neprišli do kontaktu s
vlhkosťou. Výrobok pripravte vložením do vákuového vrecka a vypustením
vzduchu pomocou vákuovej baličky.
VAROVANIE! Na vákuové balenie a varenie metódou sous-vide používajte len
špeciálne vrecká na potraviny.
POZNÁMKA: vrecko s ľahkými potravinami, napríklad zeleninou, môže zostať
na hladine vody. V takom prípade vložte do vrecka s potravinami príbor z
nehrdzavejúcej ocele alebo strieborný príbor, napríklad lyžicu.
Ovládanie jednotky
Pomocou svorky (3) pripevnite sous-vide k stene varného priestoru (obrázok A). Nádrž
na varenie naplňte vodou nie nižšou ako je značka "MIN" a nie vyššou ako je značka
"MAX" na spotrebiči. Vrecko s výrobkom ponorte do vody.
Zapojte zástrčku do elektrickej zásuvky. Rozsvieti sa tlačidlo napájania (5).
Stlačte a podržte tlačidlo napájania (5) aspoň 3 sekundy. Všetky tlačidlá a displej
sa rozsvietia. Naprogramovaná predvolená teplota a aktuálna teplota vody sa
zobrazia na displeji (10), (11).
V prípade potreby stlačte tlačidlo nastavenia (6), aby ste zmenili nastavenú
teplotu. Teplotu nastavte pomocou tlačidiel "+" (8) a "–" (9).
Opätovným stlačením tlačidla nastavenia upravte čas varenia.
Pomocou tlačidiel "+" (8) a "–" (9) nastavte požadovaný počet hodín, potom
znova stlačte tlačidlo nastavenia (6) a pomocou tlačidiel "+" (8) a "–" (9) nastavte
počet minút. Opätovne stlačte tlačidlo napájania (5).
aeno.com/documents
107
Publicidad
