POZOR! Nemojte dodavati nepakirane sastojke u vodu. Prije kuhanja sve
namirnice stavite samo u posebno namjenjene vakuum kesice.
Koristite kuhinjske hvataljke za vađenje proizvoda. Prije nego što ga izvadite iz
posude za kuhanje, pričekajte da se uređaj ohladi. Svakih 3–5 dana redovite
uporabe, ili kako se stvara kamenac, čeličnu posudu (2) i grijaći element (12)
treba očistiti od kamenca (slika C).
Priprema uređaja za korištenje
Raspakirajte uređaj i očistite ga mekom krpom navlaženom vodom. Uronite
čeličnu čašu (2) u posudu s toplom vodom da isperete ostatke prljavštine,
pazite da elektroničke komponente ne dođu u dodur s vlagom. Pripremite
namirnice odnosno stavite ih u vakumsku kesu i uklonite iz nje zrak
vakumskom brtvom.
POZOR! Koristite samo posebne kese za hranu, vakuumsko zatvaranje i sous
vide kuhanje.
NAPOMENA: Kesa s laganim namirnicama poput povrća može ostati na površini
vode. U tom slučaju stavite pribor za jelo od nehrđajućeg čelika ili srebra, na
primjer, žlicu, u kesu s namirnicama.
Korištenje uređaja
Pomoću kopče (3) pričvrstite sous vide na bočnu stranu posude za
kuhanje (slika A). Napunite posudu za kuhanje vodom između oznaka "MIN" i
"MAX" na uređaju. Uronite kesu s namirnicama u vodu.
Utaknite utikač u utičnicu. Zasvijetlit će gumb za napajanje (5). Pritisnite i držite
gumb za napajanje (5) najmanje 3 sekunde. Svi gumbi i zaslon će svijetliti.
Zadana programirana i trenutna temperatura vode bit će prikazana na
zaslonu (10), (11).
Ako je potrebno, pritisnite tipku za postavljanje (6) da promjenite zadanu
temperaturu. Postavite temperaturu pomoću "+" (8) i "−" (9).
Ponovno pritisnite tipku za postavke da postavite vrijeme kuhanja.
Tipkama "+" (8) i "−" (9) postavite željeni broj sati, zatim ponovno pritisnite tipku
za postavke (6) i koristite tipke "+" (8) i "−" (9) za postavljanje broja minuta.
Ponovno pritisnite tipku za napajanje (5).
NAPOMENA: za promjenu °C u °F pritisnite gumb za postavke (6) na 2 sekunde.
aeno.com/documents
47