Zummo Z14 Manual De Usuario página 40

Pour désactiver la fonction d'envoi de message pour le retrait des déchets, vous devrez effectuer la
programmation détaillée ci-dessus en saisissant "000" comme quantité.
5.7. STAND-BY
La machine dispose d'un système de consommation en veille qui est automatiquement activé au bout
de 5 minutes. Lorsque la machine est sur le mode Stand-by, la lumière de l'écran s'éteint et tous les
symboles sauf celui de la machine sont désactivés. Pour sortir de cette situation, vous devez appuyer
sur l'un des trois boutons de la plaque.
Pour configurer le mode Stand-by de l'écran, la machine doit être éteinte au moyen de l'interrupteur
principal. Une fois la machine éteinte, appuyez sur STOP et allumez l'interrupteur principal tout en
appuyant sur STOP jusqu'à ce que quatre chiffres apparaissent à l'écran. En appuyant sur ON, vous
pourrez contrôler les deux chiffres à gauche et en appuyant sur SELECT les deux à droite. Saisir :
•
8023 Stand-by (Activé)
•
8024 Stand-by (Désactivé)
5.8. DÉMONTAGE ET NETTOYAGE
Quelle que soit la quantité de fruits pressés, il faut effectuer au moins un nettoyage quotidien de la
zone de pressage.
En cas d'utilisation de la machine avec des grenades, il est recommandé de nettoyer la zone de
pressage tous les 40 kg de fruits pressés en raison de la grande quantité de déchets que ce fruit
génère.
1. La machine doit être complètement arrêtée pour procéder au démontage et au nettoyage.
Pour ce faire, éteignez l'interrupteur principal situé en haut à l'arrière [Img.01] (ne pas
éteindre la machine si elle est en cours de pressage, dans ce cas, vous devrez tout d'abord
appuyer sur STOP puis éteindre l'interrupteur principal).
2. Retirez le cordon d'alimentation [Img.02].
3. Retirez les conduits ou les cuves pour les vider et nettoyer les restes de déchets [Img.03].
4. Retirez le plateau et la grille d'égouttement. [Img.04]
5. Retirez le cache avant verticalement [Img.05]. Pour nettoyer cet élément, il est recommandé
de ne pas le mettre au lave-vaisselle afin d'éviter toute usure de sa surface.
6. Mettez le protecteur de lame pour continuer le démontage et le nettoyage en toute sécurité
[Img.06].
7. Dévissez les écrous du bac ADAPT et retirez-le en le tirant horizontalement [Img.08]. Ensuite :
a. Retirez le filtre automatique [Img.9] et démontez ses axes et sa raclette [Img.10].
b. Retirez le robinet du bac ADAPT en appuyant sur les clips latéraux et en tirant vers le
bas pour nettoyer la partie intérieure du robinet [Img.12].
c. Pour un nettoyage en profondeur, vous devez démonter le bouton-poussoir du
support en détachant les ressorts et en appuyant sur les clips latéraux pour déclipser
l'ensemble et pouvoir ainsi démonter le bouton-poussoir du support [Img.13].
8. Retirez tout l'ensemble du bloc de pressage qui est constitué du bac de pressage avec les
boules et la lame en le tirant horizontalement [Img.14].
9. Pour retirer les boules du bac de pressage, vous devez détacher le clip, faire pivoter la boule
d'environ 45º et la retirer verticalement [Img.15].
10. Dévissez les écrous des coupes et retirez-les. [Img.16].
11. Pour nettoyer ces éléments, vous pouvez les mettre au lave-vaisselle ou le faire
manuellement. Faites attention lors du nettoyage de la lame car elle est très aiguisée et vous
risquez de vous couper. Il est recommandé de remettre le protecteur de la lame dès que le
tranchant a été nettoyé et séché [Img.06].
12. Enfin, nettoyez la façade de la machine à l'aide d'un chiffon imbibé d'une solution
savonneuse.
40