Zummo Z14 Manual De Usuario página 70

5.7. STAND BY
La macchina è dotata di un sistema di consumo in stand-by che, trascorsi 5 minuti, si attiva
automaticamente. Quando la macchina è in stand-by, si spegne la luce del display e si disattivano
tutte le icone tranne quella della macchina. Per uscire da questa situazione basta premere qualsiasi
dei tre pulsanti della placca.
Per impostare la modalità Stand By del display, è necessario spegnere la macchina dall'interruttore di
rete. Con la macchina spenta, premere STOP e azionare l'interruttore di rete tenendo premuto STOP
fino a quando sul display appaiono quattro cifre. Premendo ON si impostano le due cifre a sinistra e
premendo SELECT le due cifre a destra. Inserire:
•
8023 Stand By (Attivato)
•
8024 Stand By (Disattivato)
5.8. SMONTAGGIO E PULIZIA
Indipendentemente dalla quantità di frutta spremuta, è necessario effettuare almeno una pulizia
giornaliera della zona di spremitura.
Nel caso di spremitura di melograni, a causa dell'elevata quantità di scarti prodotti, si consiglia di
pulire la zona di spremitura ogni 40kg di frutta spremuta.
1. La macchina deve essere completamente spenta per procedere allo smontaggio e alla pulizia.
Per fare ciò, spegnere l'interruttore di rete situato nella parte posteriore superiore [Img.01]
(non spegnere durante la spremitura, premere prima STOP e quindi spegnere l'interruttore di
rete).
2. Staccare il cavo di alimentazione [Img.02].
3. Rimuovere le canaline o i depositi per svuotarli e pulirli dagli scarti accumulati [Img.03].
4. Rimuovere la vaschetta e la griglia raccogligocce. [Img.04]
5. Estrarre verticalmente il carter [Img.05]. Per evitare l'usura della finitura superficiale, non
lavarlo in lavastoviglie.
6. Inserire la protezione della lama per continuare in sicurezza il processo di smontaggio e
pulizia [Img.06].
7. Svitare i dadi della vaschetta ADAPT ed estrarla orizzontalmente [Img.08]. Dopodiché:
a. Rimuovere il filtro automatico [Img.09] e smontare gli assi e il raschietto [Img.10].
b. Smontare il rubinetto della vaschetta ADAPT stringendo i clip laterali e tirando verso il
basso, per pulire la zona interna del rubinetto [Img.12].
c. Per una pulizia profonda è necessario smontare il pulsante di supporto; rilasciando le
molle e stringendo i clip laterali per liberare l'attacco e in questo modo smontare il
pulsante di supporto [Img.13].
8. Rimuovere l'intero blocco di spremitura costituito da vaschetta di spremitura con sfere e lama,
estraendolo orizzontalmente [Img.14].
9. Per estrarre le sfere dalla vaschetta di spremitura è necessario rilasciare il clip, ruotare la
sfera di circa 45º ed estrarla verticalmente [Img.15].
10. Svitare i dadi delle coppe ed estrarle. [Img.16].
11. Questi componenti possono essere lavati in lavastoviglie o manualmente, ma fare particolare
attenzione con la pulizia della lama in quanto è molto affilata e potrebbe tagliare. Si
raccomanda di inserire nuovamente la protezione della lama non appena la lama è stata pulita
e asciugata [Img.06].
12. Infine, pulire il frontalino della macchina con un panno inumidito con una soluzione saponosa.
Nota:
Gli articoli 1402017A-1 Vaschetta raccogligocce, 1405052A Guarnizione vaschetta ADAPT e V0293B-
1 Dado GP, non possono essere sottoposti a temperature superiori a 40°C, per questo motivo non
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