Salsa Para Mojar De Yogur, Alcachofa Y Hierbas; Aperitivos - Cuisinart 12-Cup Elite Collection FP-12N Serie Manual Del Usuario

SALSA PARA MOJAR DE YOGUR,
Deliciosa salsa para mojar verduras crudas o chips .
1 (30 )
onza g
,
parmesano
2
cucharadas de menta fresca
¼ (30 )
taza g
fresca
¼ (15 )
taza g
fresco
2 12
latas de
de corazones de alcachofa
4 (945
tazas ml
natural bajo en grasa
½
cucharadita de ralladura de
limón
½
cucharadita de pimienta negra
recién molida
¼
cucharadita de sal kosher
ALCACHOFA Y HIERBAS
Rinde 4 tazas
reposar (opcional)
de queso
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Agregar
en cubitos
el queso Parmesano y procesar hasta que esté finamente
picado; reservar. Agregar las hierbas frescas y pulsar
de albahaca
aproximadamente 5 veces. Agregar el resto de los
de perejil italiano
ingredientes, incluso el queso picado; pulsar 5 veces para
combinarlos, luego procesar hasta obtener una mezcla
(340 )
onzas g
homogénea.
)
Refrigerar durante 2 horas para combinar los sabores. Sacar
de yogur
del refrigerador ½ hora antes de servir.
Información nutricional por porción (¼ taza/60 ml):
Calorías 41 (52% de grasa)
Grasa 2 g
Sodio 115 mg
Tiempo de preparación: 6 minutos + 2 horas para dejar
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Grasa saturada 1 g
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Calcio 73 mg
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Carbohidratos 3 g
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Colesterol 2 mg
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Fibra 0 g

APERITIVOS

Proteínas 2 g
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