SORBETE DE ARÁNDANOS AZULES Y MENTA
Este refrescante sorbete es perfecto para el verano .
12
(350
onzas
azules congelados
½
(120
taza
ml
*
simple
2
hojas grandes de menta
fresca
1
cucharada de jugo de limón
fresco
*Nota: para preparar jarabe simple, poner a hervir igual cantidad de azúcar y de agua, hasta
que el azúcar esté disuelto. 1 taza (235 ml) de agua + 1 taza (200 g) de azúcar = 1½ taza
(355 ml) de jarabe.
El jarabe podrá conservarse durante un mes o más en el refrigerador, en un recipiente
hermético.
Información nutricional por porción (½ taza/120 ml):
Calorías 94 (5% de grasa)
|
Colesterol 0 mg
Los bananos congelados le dan a este sabroso postre una
2
,
bananos
cortados en trozos
y congelados
½
cucharada de miel
¼
cucharadita de extracto
natural de vainilla
1
cucharada de leche de coco
1
pizca de sal kosher
CONSEJO: pelar y cortar los bananos antes de congelarlos. Envolver cada banano
individualmente en una película de plástico.
Información nutricional por porción:
Calorías 68 (1% de grasa)
|
Colesterol 0 mg
Rinde aproximadamente 2 tazas
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande.
)
g
de arándanos
Agregar los arándanos, el jarabe, la menta y el jugo de
)
limón. Pulsar 10 veces, usando largas pulsaciones. Raspar
de jarabe
el bol y procesar durante 1 minuto, hasta obtener una
mezcla suave.
Servir inmediatamente o congelar, en un recipiente
hermético. Cubrir con una película de plástico antes de
congelar.
|
Carbohidratos 24 g
|
Sodio 0 mg
Calcio 1 mg
"HELADO" DE BANANO
consistencia muy cremosa .
Rinde aproximadamente 4 porciones
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Agregar
los bananos, la miel, la vainilla, la leche de coco y la sal. Pulsar
10 veces, usando largas pulsaciones. Raspar el bol y procesar
durante 1–2 minutos, hasta obtener una mezcla suave.
Servir inmediatamente o congelar, en un recipiente hermético.
Cubrir con una película de plástico antes de congelar.
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Carbohidratos 16 g
|
Sodio 1 mg
Calcio 4 mg
Tiempo de preparación: 5 minutos
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Proteínas 0 g
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Fibra 2 g
Tiempo de preparación: 5 minutos
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Proteínas 1 g
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Fibra 2 g
|
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Grasa 1 g
Grasa saturada 0 g
|
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Grasa 1 g
Grasa saturada 1 g
POSTRES
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