4.2 Datos técnicos
Denominación:
Código:
Material:
Versión:
Capacidad de carga
máxima:
Rango de temperatura:
Regulación de
temperatura:
Ajuste de tiempo:
Potencia nominal:
Conexión del aparato:
Medidas:
Peso:
Incluye:
¡Se reserva el derecho de hacer cambios!
Horno de vapor combinado 5110RS
117552
acero inoxidable
Guías:
- Cantidad: 5
- Formato: 1/1 GN o 600 x 400 mm
- Tipo: transversales
- Distancia entre pares de ranuras: 74 mm
8/10 kg por estante
de 50 °C a 300 °C
progresión continua
de 0 a 599 minutos
6,3 kW / 400 V / 50 Hz
3 NAC
an. 875 x prof. 830 x al. 660 mm
90 kg
1 parrilla 1/1 GN
1 bandeja 1/1 GN
1 tubo de vaciado de PVC
1 manguera de suministro de agua
1 manguera de suministro de detergente
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