Instrucciones De Uso - Bartscher 117552 Manual De Instrucciones


Si se va a colocar el horno convección y vapor sobre un armario, una mesa de
acero inoxidable u otro horno convección y vapor, se recomienda no usar los
niveles superiores en los que el usuario no vea el contenido de los recipientes.

Por razones de seguridad, después de instalar el dispositivo, se debe poner la
pegatina
incluida en la entrega, en el horno convección y vapor a una altura de 1,6 m desde el
suelo.

5.2.2 Instrucciones de uso

¡Líquido caliente en el tanque! ¡Riesgo de quemaduras!
Al preparar alimentos o líquidos en recipientes, tenga cuidado a eventuales
fugas, tanto durante la cocción, como al retirar el recipiente de la cámara del
horno.
No es recomendable usar las guías superiores si no es posible que el usuario
tenga acceso visual al recipiente.

Durante la cocción o el asado de alimentos es necesario colocar una bandeja de
goteo para aceite y jugos en el fondo de la cámara del horno.

Para obtener una cocción perfecta y uniforme, es recomendable el uso de bandejas
o recipientes GN de altura correspondiente que garantice circulación de aire buena y
suficiente. Debe haber una distancia de al menos 2 cm entre la bandeja superior y el
alimento a preparar.

No sobrecargue la bandeja ni los recipientes GN. Distribuya los alimentos
uniformemente para obtener resultados satisfactorios.

Preste atención al uso correcto de la sonda de temperatura interna. Se la introduce
en el punto más grueso del alimento, desde arriba hacia abajo hasta que la punta
de la sonda de temperatura interna se encuentre en el medio.

Antes de comenzar a utilizar el aparato, límpielo y sus accesorios de acuerdo con las
instrucciones del capítulo 6

Antes de poner en funcionamiento el aparato, verifique la exactitud del montaje,
nivelado, así como la instalación eléctrica y conexión a la red de suministro de agua fría.

Después de conectar el aparato a la fuente de alimentación eléctrica, este permanece
en modo Standby.

El panel de control del aparato está eqipado con un mando giratorio (Ref. 5, Fig. 8).
Para configurar los parámetros requeridos, mueva el mando giratorio y para
confirmar los valores ajustados púlselo.

Para compensar la pérdida de calor al abrir la puerta con el fin de introducir los
alimentos se recomienda precalentar el horno (Capítulo 5.3.4
Configuración del precalentamiento automático
- 30 -
"¡Un líquido caliente en el recipiente! ¡Riesgo de quemaduras!",
"
Limpieza y mantenimiento
"
.
"
Cocción manual/
"
, p. 33).