Bartscher 117552 Manual De Instrucciones página 38

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Configuración del porcentaje relativo de vapor
El modo de cocción Mixto permite ajustar el porcentaje de humedad que el aparato
mantendrá durante la cocción.
- 36 -
Para configurar el grado de humedad
deseado, pulse el botón 7 (Fig. 14) y ajuste el
valor.
Ajuste de la velocidad de rotación de
los ventiladores
Las modalidades de cocción "Convección" y
"Mixto" permiten modificar los parámetros de
la velocidad de rotación de los ventiladores.
En cambio, en el modo de cocción
esta configuración es automática.
Dib. 14
Los ventiladores sirven para distribuir
uniformemente el calor en la cámara del
horno para lograr un grado de cocción y
dorado uniformes de los productos.
Para ajustar la velocidad de rotación de los
ventiladores pulse el botón 8 (Fig. 15) y
seleccione el nivel deseado.
Fig. 15
"
"
Vapor

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