Tabla de contenido
Publicidad
Alimentos para asar
Ave (no rellena)
Medio pollo, 1 2 uds.
Pollo, entero, 1 2 uds.
Pato, entero (2 3 kg)
Pechuga de pato
Ganso, entero (3 4 kg)
Pechuga de ganso
Muslos de ganso
Superficie del grill
Altura de inser
ción
2
2
2
3
1
2
2
Utilizar el grill grande (figura A) para cantidades
grandes de alimentos planos.
Utilizar el grill pequeño para cantidades pequeñas de
alimentos planos. Colocar los alimentos en el centro
de la parrilla (figura B). El uso del grill pequeño permite
ahorrar energía.
Untar los alimentos ligeramente con aceite al gusto.
Darles la vuelta cuando haya transcurrido la mitad
o dos tercios del tiempo de asado al grill.
Temperatura
Tiempo de asado
en °C
210 230
200 220
180 200
230 250
150 170
160 180
180 200
al grill
en minutos
40 50
60 80
90 120
30 45
130 160
80 100
50 80
55
Publicidad
Tabla de contenido
