Van Berkel International VOLANO Serie Manual Del Usuario página 91

POPIS
Manuálný krájač so zotrvační-
kom vybavený kotúčovou če-
peľou, vhodný len pre krájanie
potravinárskych produktov jed-
notlivých typov v rámci rozme-
rových možností uvedených v
tejto príručke. Hlavné časti, kto-
ré tvoria zariadenie sú znázorne-
né na obrázku 1.
BEZPEČNOSŤ
Stroje popísané v tomto návode
sú v súlade s najnovšími európ-
skymi hygienickými a bezpeč-
nostnými normami.
Venujte pozornosť nasledujú-
cim základným bezpečnostným
opatreniam:
- Pred použitím si prečítajte
všetky pokyny;
- Tento produkt nie je určený na
používanie dětmi;
- S prístrojom pracujte iba za
predpokladu dôkladného preš-
kolenia v perfektnej psychickej i
fyzickej kondícii;
- Nepoužívajte krájač iným spô-
sobom, než je uvedený v tomto
návode;
- Používajte krájač iba v plne
štrukturálne, mechanické a sys-
témové efektivite;
- Zariadenie inštalujte v súlade s
pokynmi uvedenými v kapitole ,,
Inštalácia „;
- Zariadenie inštalujte na mies-
te mimo dosahu nepovolaných
osôb, najmä mimo dosahu detí
a mladistvých;
- Počas používania zostaňte vy-
soko koncentrovaný a vyvarujte
sa rozptyľovaniu;
- Nenechajte krájač používať
ďalšie osoby, ktoré si nenaštu-
dovali obsah tejto príručky;
- Počas krájania nenoste voľné
oblečenie ,alebo oblečenie s
voľnými rukávmi;
- Nedovoľte nikomu ďalšiemu,
okrem obsluhy, priblížiť sa k
prístroju počas procesu krájania;
- Neodstraňujte, nezakrývajte
ani neupravujte značky umiest-
nené na tele prístroja a v prípa-
de ich poškodenia ich okamžite
vymeňte;
- Neodstraňujte, neupravujte
ani neobchádzajte žiadne me-
chanické ochranné zariadenia;
- Krájajte len povolené produk-
ty, nepoužívajte zakázané typy
iných produktov;
- Krájač, okolitú pracovnú plo-
chu i podlahu udržujte vždy v
čistote a suchu;
- Krájač nepoužívajte ako odkla-
daciu plochu a neklaďte naň žia-
dne iné objekty ako potraviny,
ktoré je potrebné nakrájať;
- Nepoužívajte krájač,pokiaľ
v dôsledku bežného opotre-
bovania je vzdialenosť medzi
okrajom čepele a ochranným
krúžkom čepele 6 mm. V tomto
prípade kontaktujte výrobcu
,alebo jedného z autorizovaných
servisných centier pre výmenu
čepele;
- V prípade poškodenia, abnor-
málnej prevádzky, podozrenie
na poruchu, nesprávneho pohy-
bu, alebo neobvyklých zvukov,
okamžite zastavte stroj;
- Počas čístenia a údržby po-
užívajte ochranné rukavice;
- Klaďte a odoberajte produkty,
ktoré majú byť nakrájané, iba na
posuvnú dosku s vozíkom úplne
stiahnutým a položte ochranu
čepele do bezpečnej polohy;
- K rozhýbaniu dosky používajte
počas krájania iba zotrvačník;
- Počas krájania nikdy neklaďte
ruky na krájané potraviny. Vždy
držte ruky čo najďalej od čepele;
- Používanie krájícího príslu-
šenstva, ktoré nebolo dodané
výrobcom spolu s prístrojom, je
zakázané.
Výrobca odmieta
zodpovednosť vychádzajúcu z
91
nesprávneho používania, úprav
a / alebo opráv vykonávaných
užívateľom ,alebo neoprávne-
nou osobou, použitie náhrad-
ných dielov, ktoré nie sú origi-
nálne, alebo nie sú špecifické
pre daný model stroja.
Podmienky používania:
- Teplota od -5° C do + 40° C
- Maximálna vlhkosť 95%
NEKRÁJAJTE:
- Zmrznuté potravinárske pro-
dukty;
- Potravinárske
kosťou;
- Zeleninu vo všeobecnosti;
- Akýkoľvek iný výrobok, ktorý
nie je určený na použitie v po-
travinách.
Zostávajúce riziká
Hoci bezpečnostný krúžok oko-
lo ostria chráni obsluhu pred ná-
hodným kontaktom s čepeľou,
aby bolo možné ďalšie brúsenie
čepele, nemusí ochrana v oblasti
ostrenia úplne eliminovať riziko
porezania.
POZOR: počas čistenia
!
a brúsenia čepele venu-
jte zvýšenú pozornosť, aby sa
Vaše ruky držali čo najďalej od
nechránenj oblasti. Odporú-
čame použiť ochranné ruka-
vice.
INŠTALÁCIA KRÁJAČA
Prístroj inštalujte na rovný, hlad-
ký a suchý povrch vhodný pre
udržanie hmotnosti prístroja
vč.váhy krájaných produktov.
Odporúčaná výška pracovnej
plochy je cca 80 cm. Opatrne na-
dvihnite prístroj a vložte všetky
nožičky do príslušných zákla-
dných otvorov. Pri niektorých
akúkoľvek modeloch možno predné opor-
né nôžky odskrutkovať a umies-
produkty s