procéder de deux manières différentes :
A) Configurez la vitesse de la pompe au moyen de la
touche Slow, ce qui vous permettra de contrôler
tranquillement les phases de vidange et d'éviter
l'écrasement. Appuyez sur la touche Vacuum & Seal
(1.5) pour démarrer la phase d'évacuation de l'air,
ensuite appuyez sur la touche Manual Seal (1.8)
lorsque vous considérez que suffisamment d'air
s'est évacué.
B) Gardez la touche Pulse & Canister (1.6) appuyée et,
lorsque vous considérez que suffisamment d'air
s'est évacué, relâchez-la. Ensuite, appuyez sur la
touche Manual Seal (1.8). Il sera possible d'arrêter
aussi bien la phase de vidange que la phase sui-
vante de soudage et d'ouvrir le couvercle (4) à
n'importe quel moment en appuyant sur la touche
Cancel (1.5).
8 Conditionnement dans les récipients MAGIC
VAC® Executive ou dans des récipients scellés
avec les couvercles universels MAGIC VAC®.
ATTENTION: Utilisez uniquement et exclusivement
les récipients MAGIC VAC® car ils sont résistants à la
valeur de vide créée par la MAGIC VAC ® (Mod.
P0211ED), alors que d'autres types de récipients
pourraient imploser du fait de la dépression du vide
obtenu avec la machine, et causer des blessures.
Les couvercles universels MAGIC VAC®, disponibles
dans les deux diamètres de 100 mm et 125 mm,
doivent être utilisés avec des bocaux pour la conser-
vation des aliments, avec casseroles et bols en verre
maté. Les couvercles universels MAGIC VAC® fonc-
tionnent exactement comme les couvercles pour
récipients MAGIC VAC® Executive.
ATTENTION : Avec les couvercles universels MAGIC
VAC® n'utilisez pas de récipients en plastique ou en
verre non adaptés au sous vide, car ils pourraient
imploser du fait de la dépression du vide obtenu avec
la machine, et causer des blessures.
- Remplissez le récipient en laissant au moins 3 cm
d'espace du bord supérieur du récipient et placez
le couvercle sur le récipient. Amenez la poignée en
position "VACUUM". (fig. P)
- Reliez avec le tuyau de raccordement (15), la poi-
gnée du couvercle du récipient à la prise d'air
ACCESSORY PORT (3) de la machine (fig. O).
- Ne fermez-pas le couvercle (4). Si cela se produit,
pour ouvrir le couvercle ou annuler l'opération,
appuyez sur la touche Cancel (1.5).
-
Gardez la touche Pulse & Canister (1.6) appuyée
(fig. O) jusqu'à ce que la machine ne s'arrête.
- Débranchez le tuyau de la poignée du récipient.
- Amenez la poignée du récipient en position
"CLOSED".
- Pour ouvrir les récipients, amenez la poignée en
position "OPEN" ; vous devriez entendre le son de
l'air qui siffle en rentrant dans le récipient. Ce son
est la garantie que le contenu a été conditionné
sous vide.
9 Conditionnement dans les récipients MAGIC
VAC® Family
Récipients multi-emploi, parfaits pour conserver des
produits qui sont utilisés fréquemment, comme ali-
ments secs et fragiles; aliments en poudre; fruits et
légumes aussi bien frais, que battus ou en purée.
Grâce à leur transparence et à leur design, ils sont
agréables à la vue sur les étagères de la cuisine et
garantissent une visibilité optimale de leur contenu.
- Remplissez le récipient en laissant au moins 3 cm
d'espace du bord supérieur du récipient et placez
le couvercle sur le récipient.
- Raccordez avec le tuyau de raccordement (15) le
couvercle du récipient à la prise d'air ACCESSORY
PORT (3) de la machine (fig. Q).
- Ne fermez-pas le couvercle (4). Si cela se produit,
pour ouvrir le couvercle ou annuler l'opération,
appuyez sur la touche Cancel (1.5).
- Gardez la touche Pulse & Canister (1.6) appuyée
(fig. O) jusqu'à ce que la machine ne s'arrête.
- Débranchez le tuyau de raccordement du réci-
pient.
- Pour ouvrir les récipients ronds, appuyez sur le
bouton central (16). Pour ouvrir les récipients car-
rés, appuyez d'abord sur le déverrouillage (16a),
puis ouvrez les fermetures de sécurité (fig. Q).
10 Conditionnement dans des bocaux en verre
scellés avec couvercles métalliques (type
Leifheit)
Pour effectuer le cycle de conditionnement dans les
pots en verre scellés avec couvercles métalliques, il
faut utiliser la grande fixation pour couvercles.
Procédez comme ce qui suit:
- Remplissez le bocal en laissant au moins 3 cm
d'espace du bord supérieur du bocal.
- Raccordez avec le tuyau de raccordement (15),
lafixation pour couvercles (17) à la prise d'air
ACCESSORY PORT (3) de la machine. Placez lafixa-
tion pour couvercles directement sur le bocal avec
uniquement le couvercle (18) et poussez-le vers le
bas, en vous assurant que le raccordement soit
correct (fig. R).
- Ne fermez-pas le couvercle (4). Si cela se produit,
pour ouvrir le couvercle ou annuler l'opération,
appuyez sur la touche Cancel (1.5).
- Gardez la touche Pulse & Canister (1.6) appuyée
(fig. O) jusqu'à ce que la machine ne s'arrête.
Vérifiez que lafixation pour couvercles fasse étan-
chéité en la tenant enfoncée avec la main.
- Débranchez le tuyau de raccordement (15) de
lafixation pour couvercles (17). Dégagez lafixation
pour couvercles (17) du bocal.
- Appliquez et vissez complètement l'anneau (19)
fourni avec le bocal (fig. R).
- Pour ouvrir un bocal en verre scellé sous vide avec
couvercle métallique, utilisez le levier couvercles
en faisant attention à garder le côté des inscrip-
tions tourné vers le haut. Cet accessoire permettra
au couvercle d'être réutilisable. Placez le levier
couvercles comme dans la fig. S et faites délicate-
ment levier jusqu'à la libération du vide. Retirez le
couvercle métallique.
11 Conditionnement avec bouchon de bouteille
MAGIC VAC®
Le bouchon de bouteille MAGIC VAC® peut être utili-
sé pour boucher des bouteilles, par ex. de vin ou de
boissons non gazeuses, partiellement pleines. Le
bouchon de bouteille MAGIC VAC® vous permettra
d'obtenir le vide dans la bouteille, en conservant la
qualité et le goût plus longtemps.
- Raccordez avec le tuyau de raccordement (15) la
prise d'air de la machine ACCESSORY PORT (3) avec
le bouchon de bouteille MAGIC VAC® (20) (fig. T).
Poussez fortement le bouchon dans la bouteille.
- Ne fermez-pas le couvercle (4). Si cela se produit,
pour ouvrir le couvercle ou annuler l'opération,
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