einen Tropfen Öl auf der Dichtung. Dies wird den
Dichtungen des Deckels ihre Elastizität wiedergeben.
Die folgende Auflistung enthält einige Regeln, die
Ihnen zur verbesserten Sicherheit und optimalen
Lagerung Ihrer Lebensmittel verhelfen.
• Reinigen Sie gründlich Ihre Hände sowie alle
Geräte und Arbeitsflächen, die Sie zum Teilen und
Verarbeiten der zu vakuumierenden Lebensmittel
benötigen.
• Verwenden Sie möglichst Handschuhe zum
Verarbeiten der Lebensmittel.
• Wenn Sie verderbliche Lebensmittel verpackt
haben, legen Sie sie sofort in den Tiefkühler oder
Kühlschrank und halten Sie die Tiefkühler- und
Kühlschranktemperatur konstant. Lassen Sie sie
nicht erst lange bei Raumtemperatur liegen.
• Verteilen Sie vakuumierte Packungen gleichmäs-
sig im Kühlschrank oder Tiefkühler um ein rasches
Gefrieren zu ermöglichen.
• Reste von Dosen oder vakuumiert gekauften
Lebensmitteln können wieder vakuumiert werden.
Beachten Sie die Hinweise zum Neu-Vakuumieren
und zum Tiefkühlen wie oben beschrieben.
• Abgepackte Lebensmittel müssen auf jeden Fall
innerhalb dem auf der Produktoriginalverpackung
aufgeführten Verfalldatum konsumiert werden.
• Verderbliche Lebensmittel sind nach dem
Erhitzen oder Auftauen zu konsumieren. Essen Sie
verderbliche Lebensmittel nicht, wenn sie in der
Raumtemperatur für mehr als ein paar Stunden
zurückgelassen wurden. Dies ist dann besonders
zu beachten, wenn die Lebensmittel mit einer
angedickten Sauce angerichtet wurden, oder sich
in einer sauerstoffarmen Umgebung (wie z.B.
einem Vakuum) befinden.
Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, verboten.
Der Hersteller FLAEM NUOVA behält sich das Recht vor, technische und funktionelle Änderungen an diesem
Gerät ohne Vorankündigung vorzunehmen.
WICHTIGE PUNKTE
• Tauen Sie Lebensmittel nicht in heissem Wasser
oder mit anderen Hitzequellen auf, es sei denn, es
handle sich um Flüssigkeiten (Suppen, Säfte, usw.).
• Vakuumieren wird die Aufbewahrungszeit von
trockenen Lebensmitteln verlängern. Solche mit
hohem Fettanteil werden bei Zutritt von Sauerstoff
und Wärme schneller ranzig. Das Vakuumieren ver-
längert auch die Aufbewahrungszeit von Nüssen,
Kokosflocken oder Getreidesorten. Lagern Sie
diese an einem kühlen und dunklen Ort.
• Das Vakuumieren wird die Aufbewahrungsdauer
von Früchten und Gemüsesorten wie etwa
Bananen, Äpfeln, Kartoffeln und Gemüsen nicht
verlängern, es sei denn, sie werden vor dem
Vakuumieren geschält.
• Weiche und delikate Produkte (Fisch, Waldbeeren,
usw.) sollten Sie eine Nacht vorgefrieren. Nachdem
Sie die Lebensmittel vorgefroren haben, können
Sie sie vakuumieren und definitiv in den Tiefkühler
legen.
• Gemüsesorten wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und
andere Kohlsorten sondern Gase ab, wenn sie
frisch vakuumiert und im Kühlschrank aufbewahrt
werden. Für das Vakuumieren sollten Sie diese
Lebensmittel blanchieren und dann im Tiefkühler
lagern.
• Zur Gewährleistung einer einwandfreien und
sicheren Vakuumierung verwenden Sie bitte aus-
schliesslich Original-MAGIC VAC® Beutel, Behälter
und Zubehör.
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