MACCHINA PER IL SOTTOVUOTO
Siamo lieti per l'acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia.
Vi consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni in modo che possiate utiliz-
zare correttamente MAGIC VAC ® (Mod. P0211ED) al fine di ottenere i migliori risultati di
conservazione. Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali
- NOMENCLATURA e FUNZIONI (Mod. P0211ED)
- AVVERTENZE IMPORTANTI
- ISTRUZIONI PER L'USO
• Realizzare i sacchetti dai rotoli
MAGIC VAC
®
• Confezionamento con i sacchetti
ricavati dal rotolo o con i sacchetti
pre-tagliati MAGIC VAC
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
Executive o con i Coperchi
®
Universali MAGIC VAC
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
Family
®
• Confezionamento nei vasi di vetro
• Confezionamento con Tappo
bottiglia MAGIC VAC
®
• Confezionamento con
l'Attacco per Coperchi
• Marinatura rapida
- ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
- CARATTERISTICHE TECNICHE
- LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI
NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA (Mod. P0211ED)
Consultare le illustrazioni di pagina 1.
(1) Tastiera comandi - Per impostare le molteplici
funzioni della macchina.
(2) Pulsanti UNLOCK - Permettono l'apertura del
coperchio 4.
(3) ACCESSORY PORT Presa aria per il Tubetto - Per
inserire il Tubetto in modo da eseguire il sotto-
vuoto in tutti i contenitori e con tutti gli accessori
MAGIC VAC
.
®
(4) Coperchio - La sua apertura con posizione fissa
in alto, consente il taglio ed il posizionamento
dei sacchetti prima di procedere alle operazioni
di confezionamento.
(5) Vano Porta - Rotolo.
(6) Barra con Taglia-sacchetti
(7) Camera del vuoto - È la sede per il posizionamen-
to del sacchetto e l'evacuazione dell'aria.
(8) Barra saldante - Elemento riscaldante che per-
mette la saldatura del sacchetto.
(9) Guarnizione sigillante - Preme il sacchetto sulla
Barra Saldante.
(10) Guarnizioni di tenuta - Garantiscono la tenuta al
vuoto nella camera consentendo l'evacuazione
dell'aria dai sacchetti.
(11) Cavo di Alimentazione e sede porta cavo.
(12) Piedini antislittamento - Impediscono lo slitta-
mento della macchina durante l'utilizzo.
ulteriori consultazioni.
INDICE
pag. 3
pag. 4-5
pag. 6-8
pag. 6
pag. 5
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pag. 7
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pag. 7
pag. 7
pag. 7
pag. 7
pag. 8
pag. 8
pag. 8
pag. 9
- INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI
• I VANTAGGI DEL CONFEZIONAMENTO
SOTTOVUOTO MAGIC VAC
• TEMPI DI CONSERVAZIONE
CON MAGIC VAC
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• CHE COS'E' IL SOTTOVUOTO
• COME CONSERVARE CON I
SACCHETTI MAGIC VAC
• COME CONSERVARE CON I
CONTENITORI MAGIC VAC
• LE COSE DA RICORDARE
Descrizione Tastiera
1.1 Slow - Tasto per impostare la bassa velocità di
aspirazione della pompa.
1.2 Normal - Tasto per impostare l'alta velocità di
aspirazione della pompa.
1.3 Dry - Tasto per impostare la saldatura per il con-
fezionamento di cibi secchi.
1.4 Humid - Tasto per impostare la saldatura per il
confezionamento di cibi umidi.
1.5 Vacuum & Seal / Cancel - Tasto (RETRO
ILLUMINATO BLU) per avviare il ciclo di confezio-
namento automatico nei sacchetti, comprensivo
di saldatura finale. Questo Tasto ha anche la fun-
zione Cancel, cioè di arresto di qualsiasi fase di
confezionamento in corso.
1.6 Pulse & Canister - Tasto per aspirazione nei sac-
chetti contenenti cibi fragili e nei contenitori.
1.7 Marinating - Tasto per l'avvio del ciclo di mari-
natura rapida da praticare solo nel contenitore
MAGIC VAC
Quadro da 2,5 L.
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1.8 Manual Seal - Tasto (RETRO ILLUMINATO ROSSO)
per l'avvio manuale della saldatura dei sacchetti.
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pag. 10-14
pag. 10
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pag. 11
pag. 12
pag. 12-13
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pag. 13
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pag. 14