Magic Vac P0211ED Instrucciones De Uso página 75

De modo a optimizar e tornar segura a conservação
dos alimentos, é indispensável respeitar algumas
regras:
• Assegurar-se de ter lavado muito bem as mãos, de
ter limpo todos os utensílios e as superfícies que
utilizareis para cortar e embalar o alimento em
vácuo.
• Utilizar de preferência luvas para o manuseamento
dos alimentos.
• Depois de embalado o alimento que se possa
estragar, colocá-lo no frigorífico ou congelá-lo
imediatamente, mantendo constante a tempera-
tura de refrigeração ou de congelação. Não deixá-
-lo muito tempo à temperatura ambiente.
• Colocar os recipientes de alimentos embalados
em vácuo de modo adequado no frigorífico ou no
congelador para permitir que os alimentos atinjam
rapidamente temperaturas baixas.
• Depois de se ter aberto o alimento da caixa ou que
tenha sido embalado em vácuo a nível industrial,
este pode ser novamente embalado em vácuo.
Seguir as instruções para a refrigeração depois da
abertura e colocar novamente o alimento no frigo-
rífico depois de embalado em vácuo.
• Os alimentos previamente embalados devem ser
sempre consumidos até à data de validade indica-
da na embalagem original do produto.
• Depois de se ter aquecido ou descongelado o
alimento que se pode estragar, consumi-lo ime-
diatamente. Não consumir alimentos que se pos-
sam estragar se estes ficaram por muitas horas à
temperatura ambiente. Isto é muito importante
se estes foram preparados com um molho denso,
Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução parcial ou total
Data a contínua pesquisa tecnológica no sector, a FLAEM NUOVA reserva-se o direito de efectuar modificações
técnicas e funcionais ao produto sem aviso prévio.
AS COISAS A RECORDAR
• Não descongelar os alimentos em água a ferver ou
• A embalagem em vácuo aumentará a duração dos
• A embalagem em vácuo não prolongará a duração
• Os alimentos macios e com uma estrutura delicada
• Os legumes tais como brócolos, couve-flor, couves
• Para uma conservação em vácuo segura e correcta,
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numa embalagem em vácuo ou noutros ambientes
com baixo conteúdo de oxigénio.
com outras fontes de calor a não ser que se tratem
de líquidos (sopas, molhos, etc.).
alimentos secos. O alimento que tem um grande
conteúdo de gordura torna-se rançoso por acção
do oxigénio e do calor. A embalagem em vácuo
aumenta a duração dos alimentos tais como nozes,
cocos ou cereais. Conservá-los num local fresco e
escuro.
da fruta e dos legumes tais como bananas, maçãs,
batatas e alguns legumes, a não ser que tenha sido
tirada a casca antes da embalagem em vácuo.
(tais como peixe, frutos silvestres, etc.) devem ser
pré-congelados por uma noite, antes de embalá-
-los em vácuo e de os colocar definitivamente no
congelador.
emitem gás quando são embalados frescos em
vácuo para a refrigeração. Para preparar estes ali-
mentos para a embalagem em vácuo, passá-los por
água a ferver e congelar.
utilizar exclusivamente os sacos, recipientes e aces-
sórios originais MAGIC VAC®.