Hallde VCS-61 Instrucciones De Uso página 19

Gebruiksaanwijzing
HÄLLDE VC S- 61/62
(NL)
Waarschuwing!
Let op dat u uw handen niet verwondt
aan de scherpe messen (A6).
Stop uw handen of vingers nooit in de
bak of de invoerbuis op het deksel (A3).
Zorg ervoor dat de dichtingsring bij elk
gebruik in de groef aan de binnenkant
van het deksel (A4) zit, zoals
weergegeven op Fig. D.
Zorg ervoor dat de stop (A2) steeds op
het deksel zit, en op de juiste manier zo
ver mogelijk naar beneden wordt
geduwd in de invoerbuis, zoals
weergegeven in Fig. F1.
Til de machine steeds aan de twee
handvatten (A10) op aan de zijkant van
het motorblok, en nooit aan de
veiligheidsarm (A8).
Schakel de machine vóór reiniging
steeds uit door de bedieningsknop
(A1 1) op de "0"-stand te zetten, en
vervolgens de stekker uit het
stopcontact te halen, of door de
hoofdschakelaar uit te schakelen.
De machine mag alleen worden
gerepareerd en het motorblok (A12)
mag uitsluitend worden geopend door
een erkend vakman.
Uitpakken.
Controleer aan de hand van de leveringsnota of
alle onderdelen geleverd werden, of de machine
werkt en of er niets is beschadigd tijdens het trans-
port. De leverancier van de machine dient binnen
de acht dagen op de hoogte worden gebracht
van eventuele tekortkomingen.
Installeren.
Sluit de machine aan op een geschikt elektrisch
contact volgens de specificaties op het
identificatieplaatje op de achterkant van het
motorblok (A12).
Plaats de machine op een stevig werkblad of
tafel, met een hoogte tussen de 650 en de 900
mm.
Veiligheidscontrole voor gebruik.
Verwijder het deksel (A4), het mes (A6) en de
kom (A7), zoals beschreven onder de kop "Dem-
onteren" in deze gebruiksaanwijzing. Controleer
of de machine niet gestart kan worden als de
bedieningsknop (A11) in de "I", "II" (VCS-62) of
"P"-stand wordt gezet.
Plaats de kom en de deksel op het motorblok
zoals beschreven onder de kop "Monteren" in
deze gebruiksaanwijzing, maar zonder dat u het
mes in de kom plaatst. Zet vervolgens de bedi-
eningsknop (A11) op stand "I" (VCS-61) of stand
"II" (VCS-62) en draai de veiligheidsarm zo ver
mogelijk naar een kant. Controleer of de as (A9)
binnen de vier seconden stopt met draaien.
Neem bij een verkeerde werking contact op met
een vakman voordat u de machine in gebruik
neemt.
Voedselverwerking .
De VCS-61/62 snijdt en maalt vlees, vis, fruit,
groenten en noten, en mixt/mengt sauzen,
kruidenboter, mayonaise, soep, dressing,
bindmiddel, desserts, enz.
Demonteren.
Draai de veiligheidsarm (A8) zo ver mogelijk
achteruit (Fig. G1).
Verwijder het deksel (A4).
Verwijder het mes (A6) en de kom (A7).
Monteren.
Plaats de kom (A7) op het motorblok (A12) zodat
een van de twee geleidepennen op de kom in
de gleuf aan de boven-voorkant van het
motorblok valt (Fig. B).
Plaats het mes (A6) op de as (A9) en druk het
helemaal naar beneden (Fig. C). Opgelet! Het
mes mag tijdens de veiligheidscontrole niet op de
as worden geplaatst, alleen bij eigenlijk gebruik.
Plaats de dichtingsring in de groef aan de
binnenkant van het deksel (Fig. D).
Plaats de stop (A2) correct in de invoeropening
van het deksel, zoals weergegeven op Fig. F1, en
zorg ervoor dat de stop niet aan de onderkant
van het deksel uitsteekt (zie Fig. F2).
Plaats het deksel (A4) op de kom zodat de
handgreep van het deksel zich rechtstreeks boven
de handgreep van de kom bevindt, zoals
weergegeven in Fig. G1.
Draai de veiligheidsarm (A8) zo, dat hij zich bo-
ven het midden van het deksel bevindt, zoals
weergegeven in Fig. G2.
Hoeveelheden, afmetingen
en verwerkingstijden.
De hoeveelheid en afmetingen van de stukken
die in één keer verwerkt kunnen worden, hangen
af van de structuur van het voedsel en van het
gewenste resultaat.
Voor een gelijkmatig en goed resultaat dient men
vaste producten als vlees en kaas eerst in
ongeveer even grote stukken met een afmeting
3
van niet meer dan ca. 4cm te verdelen.
De maximale hoeveelheden die de machine in
één keer kan verwerken zijn: 1.5 kg vlees, 1.5 kg
vis, 1.5 kg kruidenboter, 2 liter saus, dressing, enz.
en 1,5 liter peterselie.
De bedieningsknop F (A1 1).
Met de bedieningsknop (A11) in stand "0" is de
machine uitgeschakeld. In stand "I" draait de
machine continu op lage snelheid en in stand "II"
(alleen VCS-62) continu op hoge snelheid. In
stand "P" (puls), draait de machine op lage
snelheid tot u de knop loslaat.
De te gebruiken snelheid hangt af van het soort
voedsel dat u wilt verwerken, de kwaliteit en het
gewenste resultaat.
Normaal zou de verwerking moeten beginnen
met enkele korte periodes in stand "P" (puls). Als
het voedsel een langere verwerkingstijd nodig
heeft, schakelt u over naar stand "I". Is het
resultaat nog niet voldoende, schakelt u over naar
stand "II" (alleen VCS-62).
Reinigen.
OPGELET: Pas goed op met scherpe messen
(A6).
OPGELET: Schakel de machine vóór reiniging uit
door de bedieningsknop (A11) in stand "0" te
zetten en vervolgens de stekker uit het
stopcontact te halen, of schakel de
hoofdschakelaar uit.
Reinig de machine na gebruik steeds zorgvuldig.
Verwijder het deksel (A4), het mes (A6) en de
kom (A7) van het motorblok (A12).
Verwijder de dichtingsring (Fig. D) van de groef
aan de binnenkant van het deksel.
Wrijf het motorblok schoon met een vochtige
doek.
Was en droog het deksel, het mes en de kom
zorgvuldig af.
Plaats de dichtingsring opnieuw in de groef aan
de binnenkant van het deksel.
Gebruik nooit scherpe voorwerpen,
schuursponsen of hogedrukreiniger.
Laat het mes (A6) nooit nat of op een
roestvrijstalen ondergrond achter als u het niet
gebruikt.
Maandelijkse controle.
Plaats de kom zoals beschreven in de
gebruiksaanwijzing onder de kop "Monteren",
maar zonder het mes aan te brengen.
Start de machine door de bedieningsknop (A11)
in stand "I" te zetten.
Controleer de veiligheidsschakelaar door de
veiligheidsarm (A8) zo ver mogelijk naar achteren
te bewegen en ga na of de machine en de as
binnen de vier seconden stoppen met draaien. Als
de veiligheidsschakelaar niet naar behoren werkt,
neem dan contact op met een vakman voordat u
de machine in gebruik neemt.
Haal de stekker uit het stopcontact of schakel de
hoofdschakelaar uit en ga na of:
de elektrische kabel in goede staat is, en niet
geknakt. Als de kabel beschadigd of geknakt is,