Instrukcja Obsługi - Hallde VCS-61 Instrucciones De Uso

INSTRUKCJA OBSŁUGI
Hallde VCS-61/62
(PL)
OSTRZEŻENIE
Należy uważać, aby nie zranić się ostrza-
mi tnącymi (A6).
Nie wolno wkładać rąk i palców do misy
(A7) ani do rury do wkładania produktów
w pokrywie (A3).
Podczas korzystania z urządzenia należy
uważać, by pierścień uszczelniający był
wpasowany w wycięcie wewnątrz pokry-
wy (A4), jak to zostało przedstawione na
rysunku D.
Należy zawsze upewnić się, że korek
(A2) jest wpasowany w otwór w pokry-
wie i wciśnięty do oporu do rury do
wkładania produktów (A3), jak to zostało
przedstawione na rysunku F1.
Urządzenie należy zawsze przenosić
za oba uchwyty (A10) umieszczone po
jego bokach. Nigdy nie należy przenosić
urządzenia za ramię zabezpieczające
(A8).
Przed rozpoczęciem czyszczenia urzą-
dzenia należy je zawsze wyłączyć, usta-
wiając przełącznik (A11) w pozycji „O",
a następnie wyjąć wtyczkę z gniazda
sieciowego lub wyłączyć wyłącznik izo-
lacyjny.
Naprawę urządzenia i inne czynności
wymagające otwarcia podstawy (A12)
może wykonywać wyłącznie autoryzo-
wany serwis.
ROZPAkOwywANIE
Sprawdź, porównując z listą na potwierdze-
niu dostawy, czy wszystkie części zostały
dostarczone, czy urządzenie pracuje prawi-
dłowo i czy podczas transportu żaden ele-
ment nie został Uszkodzony.Jakiekolwiek
braki lub wady należy zgłosić dostawcy
urządzenia w terminie ośmiu dni.
INSTAlAcjA
Podłącz urządzenie do odpowiedniego
źródła zasilania zgodnego ze specyfikacją
na tabliczce znamionowej umieszczonej na
tylnej ściance podstawy (A12).
Umieść urządzenie na stabilnym blacie
kuchennym lub stole o wysokości 650 - 900
mm.
TEST bEZPIEcZEńSTwA PRZED
ROZPOcZęcIEm UŻyTkOwANIA
Zdemontuj pokrywę (A4), ostrze (A6) oraz
misę (A7) zgodnie z instrukcją umiesz-
czoną w części „Demontaż".Sprawdź, czy
urządzenie nie uruchamia się po ustawie-
niu pokrętła regulacji prędkości (A11) w
pozycji „I", „II" (VCS-62) lub „P".
Zamontuj misę i pokrywę na podstawie
urządzenia zgodnie z instrukcją umiesz-
czoną w części „Montaż", ale nie montuj
ostrza w misie.Następnie ustaw pokrętło
regulacji prędkości (A11) w pozycji „I"
(VCS-61) lub „II" (VCS-62), odchyl ramię
zabezpieczające (A8) maksymalnie w bok
i sprawdź, czy wał napędowy (A9) zatrzy-
muje się w czasie czterech sekund.
Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo,
przed korzystaniem z urządzenia wezwij
specjalistyczny serwis w celu usunięcia
usterek.
mOŻlIwOścI
Urządzenie VCS-61/62 służy do siekania
i mielenia mięsa, ryb, owoców, warzyw i
orzechów oraz do ucierania/miksowania
sosów, masła aromatycznego, majonezu,
zup, nadzień, zagęszczaczy, deserów itp.
DEmONTAŻ
Odchyl maksymalnie ramię zabezpiecza-
jące (A8) (rysunek G1).
Zdemontuj pokrywę (A4) .
Zdemontuj ostrze (A6) i misę (A7).
mONTAŻ
Umieść misę (A7) na podstawie urządze-
nia (A12), aby dwa sworznie prowadzące
na misie wsunęły się w otwór w górnej/
przedniej części podstawy (rysunek B).
Umieść ostrze (A6) na wale napędowym
(A9) i wciśnij je całkowicie (rysunek C).U-
waga!Ostrza nie należy instalować pod-
czas testu bezpieczeństwa, a wyłącznie
przed rozpoczęciem pracy.
Umieść pierścień uszczelniający w wycię-
ciu wewnątrz pokrywy (rysunek D).
Umieść korek (A2) w otworze do wkłada-
nia produktów w pokrywie, jak to zostało
przedstawione na rysunku F1, upewniając
się, że korek nie wystaje poza dolną kra-
wędź pokrywy (rysunek F2).
Umieść pokrywę (A4) w misie tak, aby
uchwyt pokrywy Znajdował się bezpośred-
nio ponad uchwytem misy (rysunek G1).
Obróć ramię zabezpieczające (A8), aby
znalazło się ponad środkiem pokrywy (ry-
sunek G2).
IlOścI, ROZmIARy I cZAS Ob-
RóbkI
Ilości i rozmiary poszczególnych kawałków
produktów, które można przetwarzać pod-
czas jednego napełnienia, a także czas
obróbki zależą od konsystencji produktów
oraz od wymaganych wyników obróbki.
W celu uzyskania dobrych i jednolitych
wyników stałe produkty, takie jak mięso,
sery itp. należy wcześniej pokroić na równe
kawałki, nie większe niż 4 cm3.
Maksymalne ilości produktów przetwarza-
nych podczas jednego napełnienia:1,5 kg
mięsa, 1,5 kg ryb, 1,5 kg masła aromatycz-
nego, 2 litry zupy, sosu, nadzienia itp. lub
1,5 litra naci pietruszki.
kORZySTANIE Z POkRęTłA REgU-
lAcyjNEgO (A11)
W pozycji „0" pokrętła regulacyjnego (A11)
urządzenie jest wyłączone.W pozycji „I"
urządzenie pracuje w sposób ciągły z niską
prędkością, natomiast w pozycji „II" (tylko
model VCS-62) – z wysoką prędkością.W
pozycji „P" (praca impulsowa) urządzenie
pracuje z niską prędkością przez cały czas
utrzymywania przełącznika w tym położe-
niu.
Właściwa prędkość obrotowa zależy od
rodzaju przetwarzanych produktów, ich ja-
kości i wymaganego wyniku obróbki.
Zwykle obróbka powinna rozpocząć się od
kilku krótkich etapów pracy w pozycji „P"
(praca impulsowa).Jeśli produkt wymaga
dłuższego przetwarzania, należy prze-
łącznik ustawić w pozycji „I".Jeśli wyniki w
dalszym ciągu nie są zadowalające, prze-
łącznik należy ustawić w pozycji „II" (tylko
model VCS-62).
cZySZcZENIE
UWAGA:Podczas czyszczenia ostrych
tarcz tnących/ostrzy (A6) należy zachować
szczególną ostrożność.
UWAGA:Przed rozpoczęciem czyszczenia
urządzenia należy zawsze je wyłączyć,
ustawiając przełącznik (A11) w pozycji „O",
a następnie wyjąć wtyczkę z gniazda sie-
ciowego lub wyłączyć wyłącznik izolacyjny.
Urządzenie należy zawsze umyć bezpo-
średnio po użyciu.
Zdemontuj pokrywę (A4), ostrze (A6) oraz
misę (A7) z podstawy urządzenia (A12).
Wyjmij pierścień uszczelniający (rysunek D)
z wycięcia wewnątrz pokrywy.
Wytrzyj podstawę urządzenia wilgotną
szmatką.
Starannie umyj i wysusz pokrywę, ostrze
oraz misę.
Ponownie włóż pierścień uszczelniający w
wycięcie wewnątrz pokrywy.
Nigdy nie używaj ostrych przedmiotów, gą-
bek ściernych ani myjek ciśnieniowych.
Nie pozostawiaj mokrych ostrzy (A6) ani też
nie pozostawiaj ich po użyciu na nierdzew-
nym blacie.