Operación; Panel De Control - Alto-Shaam HALO HEAT AS-250 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

PANEL DE CONTROL • AS-250
PRE-CALIENTE INDICADOR
Se ilumina hasta que el horno
se precalienta.
INDICADOR LOCK
Al iluminarse, este símbolo
indica que los ajustes usados
en la secuencia de cocción
están bloqueados y no pueden
cambiarse.
PANTALLA LED
Indicates the environmental
temperature in the interior of
the furnace, the internal
temperature of the product in
the sounding, the time or,
when being used along with
other keys, review the original
adjustments of temperature of
baking, conservation and of
the sounding.
TECLA COOK
Se usa para seleccionar el modo
de cocción y revisar el ajuste de
la temperatura de cocción.
TECLA TIME
Se usa para seleccionar el
tiempo de cocción y revisar el
tiempo programado.
TECLAS DE
PROGRAMACION
PREFIJADAS
Permiten almacenar en la
memoria y operar hasta ocho
programas de cocción de
productos específicos fijados
por el operador.
PREESTABLEZCA LA
CERRADURA
Permite la fijación de
capacidades.
TECLA CANCEL
Se usa para borrar el
programa de la memoria.
TECLA ON/OFF
La tecla on/off
(Encendido/Apagado) del
sistema de control permite
operar el panel de control.
N
O P E R A C I Ó N
A
B
C
D
E
F
. 812
O MANUAL DE INSTALACION
AS-250 AS-250
disminuir el tiempo programado,
exhiben en el indicador digital.
/ /
OPERACION MANTENCION
INDICADOR DEL
COCINERO
Ilumina cuando el horno
está cocinando.
LUZ INDICADORA DE LISTO
Se ilumina cuando el horno ha
finalizado el proceso de
precalentamiento.
FLECHAS ASCENDENTE Y
DESCENDENTE
Se usan para aumentar o
incluyendo los ajustes de la
temperatura de cocción,
conservación y de la sonda.
MINUTA EL INDICADOR
Ilumina cuando los minutos se
TECLA HOLD
Se usa para seleccionar el
modo de conservación de los
alimentos y revisar la
temperatura de conservación
programada.
TECLA PROBE
Se usa para seleccionar el
modo de temperatura interna
del producto en la sonda y
revisar el ajuste de ésta.
TECLA START
Cuando se pulsa y se suelta,
inicia la secuencia de un
modo seleccionado.
RANURA DE TARJETA DE
IDENTIFICACION DEL
MENU DEL PROGRAMA
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