Percorsi Di Cottura Intelligenti; Funzionamento; Materiale Di Affumicatura - Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones

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Incollare il supporto per l'alimentatore su
una superficie pulita, sgrassata e asciutta.
La piena adesione si ottiene dopo 3 giorni.
1. Estrarre il VarioSmoker dall'imballo e
rimuovere tutte le pellicole protettive
e i materiali di imballaggio.
2. Pulire la parete laterale dell'apparec-
chio con il panno detergente fornito o
un panno morbido e un comune sgras-
sante (A).
3. Rimuovere la striscia protettiva dal na-
stro adesivo della parte superiore del
supporto e incollarlo sulla parte supe-
riore dell'apparecchio (B).
4. Agganciare la parte inferiore del sup-
porto nella parte superiore del suppor-
to (C).
5. Posizionare l'alimentatore nel suppor-
to e fissarlo con le viti in dotazione (D).
6. Rimuovere la copertura protettiva del-
la presa per il cavo di alimentazione
dall'alimentatore.
7. Collegare il cavo di alimentazione alla
presa corrispondente dell'alimentato-
re.
8. Inserire l'alimentatore nel supporto.
9. Collegare il connettore del cavo di rete
a una presa elettrica. ATTENZIO-
NE! Pericolo di caduta! Posizionare il
cavo di rete in modo che nessuno
possa inciampare.
>>
Quando l'interruttore si illumina, il Va-
rioSmoker è acceso. Spegnere il Vario-
Smoker dall'interruttore dell'alimenta-
tore se non deve essere utilizzato im-
mediatamente. Il VarioSmoker è pron-
to per l'utilizzo.
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5 | Percorsi di cottura intelligenti

5 Percorsi di cottura intelligenti
Se volete affumicare degli alimenti e state
utilizzando i percorsi di cottura intelligenti
assegnati al VarioSmoker di un iCombi
Pro, seguite questi passaggi.
1. Rimuovere la copertura protettiva dalla
porta USB dell'alimentatore.
2. Collegare l'alimentatore con l'apparec-
chio tramite un cavo USB.
>>
L'apparecchio riconosce il VarioSmo-
ker. Sulla schermata iniziale verrà vi-
sualizzata l'affumicatura come metodo
di cottura aggiuntivo:
questo tasto vengono visualizzati tutti
i percorsi di cottura intelligenti asse-
gnati al metodo di cottura.
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Funzionamento

PERICOLO
Generazione di gas nocivi durante
l'affumicatura di alimenti
Utilizzare il VarioSmoker in un Combi-
Vapore in presenza di un sistema di
aspirazione spento comporta il pericolo
di soffocamento per inalazione di gas
nocivi.
Il VarioSmoker deve essere utilizzato
n
solo all'interno di un Combi-Vapore
e solo in presenza di un sistema di
aspirazione in funzione.

6.1 Materiale di affumicatura

Utilizzare solo trucioli e pellet di legno
n
disponibili in commercio.
Non utilizzare materiali polverosi come
n
segatura o farina di legno.
Non impregnare il materiale di affumi-
n
catura con alcol.
Premendo
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