Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones página 94

es
Modo de funcionamiento inteligente
1. Encienda el VarioSmoker con el inte-
rruptor de alimentación.
>
El equipo reconocerá el VarioSmoker.
En la pantalla inicial se mostrará el pro-
ceso Ahumar como método de cocción
adicional:
2. Pulse el botón para visualizar todos los
procesos de cocción inteligentes:
3. Inicie el proceso de cocción inteligente
deseado.
>>
El VarioSmoker se activa automática-
mente durante el proceso de cocción.
Si extrae el cable USB del adaptador
mientras el equipo está en marcha, en
la pantalla aparecerá un mensaje y se
emitirá una señal acústica de adverten-
cia. El proceso de cocción inteligente
continúa, pero el proceso de ahumado
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del VarioSmoker se interrumpe. Co-
necte de nuevo la unidad de memoria
USB a la unidad de alimentación. El
proceso de ahumado continúa auto-
máticamente.
Proceso de ahumado finalizado
1. Apague el VarioSmoker con el inte-
rruptor de alimentación.
2. Extraiga el cable de suministro del
adaptador.
3. Abra la puerta de la cámara de cocción.
4. ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de quema-
duras! Si ha ahumado alimentos con el
VarioSmoker, el VarioSmoker estará
muy caliente. Toque el VarioSmoker
caliente exclusivamente con guantes
de protección. Saque el VarioSmoker
del equipo y déjelo sobre una superfi-
cie ignífuga.
5. Deje que el VarioSmoker se enfríe.
6. ¡ADVERTENCIA! Si deposita las ceni-
zas calientes en contenedores no igní-
fugos, existirá un peligro de incendio.
Deje que las cenizas calientes se enfrí-
en. Deposite las cenizas exclusiva-
mente en contenedores ignífugos.
Abra la tapa y deposite las cenizas.
CONSEJO
Para evitar que los alimentos ahuma-
n
dos adquieran un sabor amargo, se-
leccione una temperatura de la cáma-
ra de cocción de 150 °C como máxi-
mo.
Si, una vez finalizado el proceso, los
n
alimentos aún no han adquirido el re-
sultado de cocción deseado, elimine
las cenizas que se hayan formado, in-
troduzca más material para ahumar y
reanude el proceso de ahumado de
los alimentos.
6 | Modo
80.06.576