Manzanas Caramelizadas; Manzanas A La Miel Y Cognac; Castañas Asadas; Compota De Arándanos - Xsquo FreiMatic Claudia Manual De Uso Y Recetario

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MANZANAS CARAMELIZADAS

Ideal como postre
ngredientes: 2 personas
3 manzanas.
1 cucharada de aceite.
3 cucharadas de azúcar.
CASTAÑAS ASADAS
Ideal como postre
Ingredientes: 2 personas
500 gramos de castañas.
Manual_Recetario_FreiMatic.indd 35
Elaboración: 12 minutos
Sin cestillo
Lavamos y pelamos las manzanas. A con-
tinuación las cortamos en trozos peque-
ños.
Precalentamos la FreiMatic sin cestillo du-
rante 5 minutos a 200 ºC.
Ponemos las manzanas en un bowl y aña-
dimos el aceite y el azúcar. Mezclamos.
Programamos la FreiMatic a 235º C sin
cestillo durante 12 minutos.
Elaboración: 20 minutos
Con cestillo
Hacemos un corte en un lado de cada
castaña.
Precalentamos la FreiMatic durante 5 mi-
nutos a 200 ºC.
Las ponemos en la FreiMatic con cestillo.
Programamos la FreiMatic a 235º C duran-
te 20 minutos. Si es necesario, les damos
la vuelta a los 10 minutos.

MANZANAS A LA MIEL Y COGNAC

Ideal como postre
Elaboración: 15 minutos
Ingredientes: 4 personas
Sin cestillo
Lavamos y pelamos las manzanas. A con-
3 manzanas.
tinuación las cortamos en trozos peque-
Una cucharada de miel.
ños.
Una cucharada de cognac.
1/2 cucharada de mantequilla.
Precalentamos la FreiMatic sin cestillo du-
rante 5 minutos a 200 ºC.
Ponemos las manzanas cortadas en la
FreiMatic sin cestillo. Añadimos la miel, el
cognac y la mantequilla.
Programamos la FreiMatic sin cestillo du-
rante 15 minutos a 235º C.
COMPOTA DE ARÁNDANOS
Ideal como acompañante
Elaboración: 15 minutos
Ingredientes: 4 personas
Sin cestillo
Ponemos los arándanos y el azúcar en la
200 g de arándanos.
FreiMatic sin cestillo.
6 ó 7 cucharadas de azúcar.
Precalentamos la FreiMatic durante 5 mi-
nutos a 200 ºC.
Programamos la FreiMatic a 235º C
durante 15 minutos o hasta que la fruta
esté hecha y lo retiramos.
Utilice esta compota de arándanos para
realizar numerosos postres como la tarta
de queso de arándanos.
Postres
Freidora dietética FreiMatic
35
24/07/14 13:56

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