Revisiones Y Servicio Trimestral; Reemplazo De Las Juntas Tóricas; Revisiones Y Servicio Semestral; Limpiar El Tubo De Ventilación De La Válvula De Gas - Manitowoc Frymaster FilterQuick FQG30 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

2. Cuando el controlador indique LISTA (indicando que el contenido de la tina de freír está dentro del rango de
cocción), presione el botón de temperatura una vez para mostrar la temperatura del aceite detectada por la
sensor de temperatura y el valor de ajuste. El valor de ajuste se indica por medio de la temperatura con el
símbolo de grado.
3. Observe la temperatura en el termómetro o pirómetro. Las lecturas reales de temperatura y del pirómetro
deben estar dentro de ± 3°C entre sí.
para asistencia.
5.5

REVISIONES Y SERVICIO TRIMESTRAL

5.5.1 REEMPLAZO DE LAS JUNTAS TÓRICAS
Consulte la página 4-2 para la revisión de las juntas tóricas.
5.6

REVISIONES Y SERVICIO SEMESTRAL

5.6.1 Limpiar el tubo de ventilación de la válvula de gas
NOTA: Este procedimiento no es requerido para las freidoras configuradas para exportar a
países de la CE.
1. Ponga el interruptor de encendido de la freidora y la válvula de gas en posición APAG.
2. Desatornille cuidadosamente el tubo de ventilación de la válvula de gas. NOTA: Puede enderezarse el tubo
de ventilación para facilitar su desmontaje.
3. Pase un trozo de alambre común por el interior del tubo para retirar las obstrucciones.
4. Retire el alambre y sople a través del tubo para comprobar que esté despejado.
5. Reinstale el tubo y doble de modo que la abertura apunte hacia arriba
5.6.2 Verificar la presión del múltiple del quemador
Esta tarea debe ser realizada únicamente por personal de servicio calificado. Para
este servicio contacte a su centro de servicio autorizado.
5.7 INSPECCIÓN ANUAL O PERIÓDICA DEL SISTEMA
Este aparato debe ser inspeccionado y ajustado periódicamente por personal de servicio calificado como
parte del programa de mantenimiento regular de la cocina.
Frymaster recomienda que un Técnico de servicio autorizado inspeccione este aparato por lo menos una vez
al año como se indica a continuación:

5.7.1 Freidora


Inspeccione el gabinete por dentro y por fuera, por el frente y por atrás para detectar exceso de aceite.

Verifique que no haya residuos ni acumulación de aceite solidificado obstruyendo la abertura del conducto de humo.
De no ser así, contacte a un Centro de servicio autorizado
.
PELIGRO
5-4