Apéndice A: Instrucciones Para Sistemas De Aceite A Granel - Manitowoc Frymaster FilterQuick FQG30 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

FREIDORA A GAS FILTERQUICK™ SERIE FQG30
APÉNDICE A: INSTRUCCIONES PARA EL SISTEMA
A.1.1 Sistemas de aceite a granel
Los sistemas de aceite a granel tienen
tanques de almacenamiento de aceite
grandes, por lo general ubicados en la parte
trasera del restaurante, que están conectados
a un múltiple posterior en la freidora. El
aceite de desecho es bombeado desde la
freidora a través de un conector ubicado en la
parte trasera de la freidora etiquetado
DESECHAR hacia los tanques de desecho
(ver Figura 1; y el aceite fresco es bombeado
desde los tanques a través del conector
ubicado en la parte trasera de la freidora
etiquetado LLENAR, hacia la freidora (ver
Figura 2). Conecte las conexiones del
sistema de aceite a granel al conector ubicado
en la parte trasera de la freidora (ver Figura
3). El diagrama de cableado se localiza en la
siguiente página.
Es muy importante que el sistema de la
freidora cicle el encendido completamente
después de cambiar las configuraciones de
aceite fresco o aceite de desecho.
Las freidoras FilterQuick™, equipadas para
usarse con sistemas de aceite a granel, tienen
un bidón de aceite fresco a bordo suministrado
por el proveedor de aceite a granel. Quite la
tapa e inserte el conector estándar en el bidón
con la tapa metálica apoyada en el reborde del
bidón. El aceite es bombeado adentro y fuera
del bidón a través del mismo conector (ver
figura 4).
Figura 4
* NOTA: Toma aproximadamente doce segundos desde el momento en que presiona el botón de llenado del JIB
hasta que arranca la bomba de aceite a granel fresco. Pueden transcurrir hasta 20 segundos antes de que
comience a subir el nivel en el JIB. Generalmente toma aproximadamente tres minutos para llenar el
JIB. Toma aproximadamente un minuto llenar una tina dual y dos minutos en llenar tina simple.
DE ACEITE A GRANEL
Conexión
para aceite
usado
Conexión de
cableado del
sistema a granel
El interruptor momentáneo utilizado para reiniciar el sistema
ATO también se utiliza para llenar el bidón en un sistema de
aceite a granel fresco.
RELLENAR ACEITE, al presionar y sostener el interruptor
momentáneo, ubicado arriba del JIB, permite al operador
llenar el bidón desde el tanque de almacenamiento de aceite a
granel (ver Figura 5).
Para llenar el bidón, presione y sostenga
el botón de reinicio del JIB hasta
llenarlo, y luego libere el botón.*
NOTA: NO llene en exceso el
bidón.
Para instrucciones sobre el llenado de la
tina desde el sistema a granel, consulte
la Sección 1.9.8 Manual del controlador
FilterQuick de la página 1-16.
A–1
Figura 1
No
CALIENTE o USADO a
Figura 3
un JIB.
Después de borrar la pantalla
Conexión
Figura 2
para aceite
fresco
ADVERTENCIA:
agregue aceite
Figura 5