Capítulo 2: Instrucciones De Instalación; Requerimientos Generales De Instalación; Espacio Libre Y Ventilación - Manitowoc Frymaster FilterQuick FQG30 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

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FREIDORA A GAS FILTERQUICK SERIE FQG30
CAPÍTULO 2: INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
2.1 Requerimientos generales de instalación
Toda la instalación y mantenimiento de los equipos Frymaster debe ser realizado por personal
de instalación o mantenimiento calificado, certificado, licenciado y/o autorizado, como se defi-
ne en la Sección 1.7.
La conversión de este aparato de un tipo de gas a otro debe ser realizada únicamente por per-
sonal de instalación o servicio calificado, con licencia y/o autorizado, según se define en la Sec-
ción 1.7 de este manual.
No cumplir con la instrucción de que la instalación o el mantenimiento de este equipo sea reali-
zado por personal de instalación o mantenimiento calificado, licenciado y/o autorizado (con-
forme a lo establecido en la Sección 1.7 de este manual), anulará la garantía de Frymaster y
puede resultar en daños al equipo o lesiones al personal.
Donde existan conflictos entre las instrucciones y la información que aparecen en este manual
y los códigos o reglamentos locales o nacionales, la instalación y operación deben cumplir con
los códigos o reglamentos vigentes en el país donde se instale el equipo.
PELIGRO
Los códigos de construcción prohíben que se instale una freidora con su tina de
aceite caliente abierta junto a una llama expuesta de cualquier tipo, incluidas las
llamas de asadores y estufas.
Al recibir el equipo, inspeccione minuciosamente que la freidora no tenga daños visibles ni ocultos.
(Consulte el Procedimiento de reclamación de daños durante el embarque en el Capítulo 1).
2.1.1 Espacio libre y ventilación
La o las freidoras deben instalarse con un espacio libre de 150 mm en ambos lados y en la parte
posterior cuando se instale adyacente a una estructura combustible, no se requiere espacio libre
cuando se instale adyacente a estructuras no combustibles. Debe proporcionar un espacio libre
mínimo de 600 mm en el frente de la freidora.
ADVERTENCIA
No bloquee el área alrededor de la base ni debajo de las freidoras.
PELIGRO
No debe alterarse ni eliminarse ningún material estructural de la freidora para ade-
cuar la colocación de la freidora debajo de una campana. ¿Preguntas? Llame a la
Línea de servicio de Frymaster al 1-800-551-8633.
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