Filterquick Con Filtrado Digital - Manitowoc Frymaster FilterQuick FQG30 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

2. Inspeccione el conector de la bandeja del filtro para
verificar que ambas juntas tóricas están en buen
estado (ver Figura 2).
3. A continuación en orden inverso, coloque el cedazo
metálico en el centro del fondo de la bandeja, luego
ponga una hoja de papel de filtro encima del cedazo,
envolviendo en todos lados (ver Figura 1). Si utiliza
una almohadilla de filtro, asegúrese de que el lado
áspero quede hacia arriba y ponga la almohadilla
sobre el cedazo, asegurándose de que ésta quede entre
los bordes grabados de la bandeja del filtro.
4. Ponga el aro de sujeción encima del papel de filtro y
baje el aro dentro de la bandeja, permitiendo que el
papel asiente sobre los lados de la bandeja del filtro
(ver Figura 3).
5. Cuando esté puesto el aro de sujeción, si va a usar
papel de filtro, espolvoree uniformemente un paquete
de polvo de filtrado sobre el papel. (Ver Figura 4)
6. Vuelva a poner la bandeja migajas en la bandeja del
filtro, luego empuje la bandeja nuevamente en la
freidora, colocada debajo el drenaje.
¡NO USE POLVO DE FILTRADO CON LA ALMOHADILLA!
7. Empuje la bandeja del filtro nuevamente en la freidora, colocada debajo de la freidora.
Asegúrese de que se muestra "A" en la tablilla MIB. Ahora el sistema de filtrado está listo para
su uso.
No drene más de una tina de freír a la vez en la unidad de filtrado integrada para
evitar que se desborde y derrame aceite caliente que puede causar quemaduras
graves, resbaladas o caídas.
La bandeja para migajas en las freidoras equipadas con sistema de filtrado debe
vaciarse en un recipiente no inflamable al final de cada jornada de freír todos los
días. Algunas partículas de alimentos pueden hacer combustión espontáneamente
si se dejan remojar en determinados tipos de manteca.
No golpee las cestas de freír ni otros utensilios sobre la tira de unión de la freidora.
La tira sirve para sellar la unión entre las tinas de freír. Al golpear la tira con las
cestas para desalojar la manteca se deformará la tira, perjudicando su ajuste. Está
diseñada para un ajuste hermético y sólo debe quitarse para tareas de limpieza.
™
4.3 FilterQuick con filtrado digital
Inspeccione las juntas
tóricas del conector
del filtro.
PELIGRO
PELIGRO
ADVERTENCIA
4-2
Figura 2
Figura 3
Figura 4