Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Instalación página 73

Listas de comprobación y conclusión de la instalación
Conexión eléctrica
¿Equivale la protección eléctrica por parte del propietario a las disposiciones locales?
¿Va preconectado en la proximidad del aparato por cuenta del propietario un dispositivo de desco-
nexión para todos los polos accesible, con una apertura de contacto mín. de 3 mm?
¿Está integrado el aparato en un sistema de conexión equipotencial?
¿Está el aparato protegido mediante un interruptor diferencial con una indicación de corriente nominal
adecuada, de acuerdo con las respectivas normas de instalación vigentes?
¿Está protegido el horno mixto de convección/vapor de forma individual, es decir, ningún otro consumi-
dor está protegido conjuntamente?
¿Se ha comprobado el asiento firme de todos los puntos de apriete y, dado el caso, se han reapretado
los mismos?
Conexión de agua / vertedor de agua
¿Por parte del propietario está instalada una válvula antirretorno (tipo EA)?
¿Está el aparato conectado al agua potable/agua fría?
¿Se ha sobrepasado la dureza de agua máxima admisible?
De ser así, qué medida(s) se ha(n) tomado:
Equivale la presión de flujo/presión de agua a las siguientes especificaciones:
¿Presión mín. 2 bares y máx. 6 bares, o mín. 200 kPa y máx. 600 kPa?
¿Está instalado un equipo de preparación de agua?
¿Está realizado el vertedor de agua con una conexión fija (recomendado)?
¿Se utilizó para una conexión una manguera de conexión de acuerdo con DIN EN 61770?
¿Tiene el vertedor de agua (por cuenta del propietario) al menos DN 40 para OES 6.06 mini, 6.10 mini y
10.10 mini, y al menos DN 50 para OES 6.06 2in1 y OES 6.10 2in1?
¿Se ha cumplido un declive de al menos un 5 % o 3° para la salida de agua?
¿Hay un embudo al lado del horno mixto de convección/vapor? (sólo en caso de conexión con sifón de
embudo)
¿Hay un embudo detrás del horno mixto de convección/vapor? (sólo en caso de conexión con sifón de
embudo)
Manual de instalación minis
no
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Sí
Sí
sí