Características Técnicas, Ctx4-10Evh - Alto-Shaam Combitherm CT EXPRESS CTX4-10E Manual De Instrucciones

Combinación de horno y vaporera
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Tabla de contenido

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594 mm
519 mm
401 mm
CAVIDAD
EXHAUST VENT
1002 mm
1033 mm
1077 mm
REQUISITOS DE INSTALACIÓN
• El horno debe quedar nivelado tras la instalación.
• Instalación obligatoria de una válvula de cierre del agua y de un dispositivo que
impida el refl ujo de conformidad con la normativa local.
REQUISITOS DE AGUA
UNA (1) ENTRADA DE AGUA FRÍA – CALIDAD POTABLE
UNA (1) ENTRADA DE AGUA: 3/4" G*
PRESIÓN DE LA LÍNEA:
30 a 90 lb/pulg²
2,1 a 6,3 bares
DESAGÜE:
coneXión de 38 mm con una separación de aire mínima de 51 mm
instalada lo más cerca posible del horno los materiales deben resistir temperaturas
de hasta 93°C.
REQUISITOS DE HOLGURA
IZQUIERDO:
413 mm PARA SERVICIO DE FILTRO DE CAMPANA
ACCESO DE SERVICIO RECOMENDADO: 457 mm
DERECHO:
102 mm
SUPERIOR: 508 mm PARA EL MOVIMIENTO DE AIRE
TRASERA:
102 mm
INFERIOR: 102 mm PARA EL MOVIMIENTO DE AIRE
SISTEMA ELÉCTRICO
(CIRCUITO ESPECIAL REQUERIDO)
MODELO
VOLTAJE FASE
CTX4-10EVH
208
240
208 – 240
208 – 240
220 – 240
380 – 415
PESO
DIMENSIONES DE ENVÍO
NETO
118 kg
(L x A x H)
DE ENVÍO
188 kg
1092 x 787 x 1473 mm*
*información de envío por tierra nacional. comuníquese con la
fábrica para conocer el peso Y las dimensiones para eXportación.
PUERTA DE MANO IZQUIERDA
76 mm
PARA KIT DE ROCIADOR OPCIONAL
SIEMPRE MONTADO EN EL LADO DE LA MANILLA
442 mm
549 mm
*
Se requiere un suministro de
agua adicional para la manguera
del rociador manual opcional.
HZ
AMPERIOS
1
60
23,4
1
60
26,3
3
60
15,9 – 18,8
1
50
23,4 – 26,3
1
50/60
24,9 – 26,3
3
50/60
9,8 – 10,8
SERIE CT EXPRESS • MANUAL DE INSTALACIÓN • MN-29805 (R
CTX4-10EVH
PUERTA DE MANO DERECHA
998 mm
762 mm
SUPERFICIE SUPERIOR
644 mm
CAVIDAD
150 mm
266 mm
527 mm
64 mm
803 mm
DIMENSIONES: H x A x L
EXTERIOR:
EXTERIOR CON MANGUERA DE ROCIADOR MANUAL OPCIONAL:
NORMAS MÍNIMAS DE CALIDAD DEL AGUA
Es responsabilidad del propietario, operador o comprador de este equipo
verifi car que el suministro de agua se someta a pruebas exhaustivas y, si
es necesario, a un medio de "tratamiento de agua" con tal que cumpla con
los requisitos de las normas de calidad de agua publicadas a continuación.
No cumplir con estas normas mínimas dañará el equipo o los componentes
y ANULARÁ la garantía original del fabricante del equipo. Alto-Shaam
recomienda usar productos OptiPure
correctamente el agua.
Contaminante
Sólidos disueltos totales
kW
AWG
4,87
6,31
8
5,59 – 7,67
10
4,87 – 6,31
5,47 – 6,60
8
6,49 – 7,67
10
CAPACIDAD
GN 1/1:
GN 1/1:
VOLUMEN MÁXIMO: 38 litros
431 mm
361 mm
279 mm
184 mm
133 mm
102 mm
44 mm
ESPACIO POSTERIOR
SE REQUIERE SOPORTE DE
LA BRIDA PARA LA PLATAFORMA
CON RUEDAS O LA UNIDAD DE
APILAMIENTO DE 380 A 415 V
A
A = ENTRADA DE AGUA DE 3/4" G
B = DRENAJE DE 1-1/2"
C = LIMPIEZA DEL TANQUE
D = CONEXIÓN ELÉCTRICA: CABLE O ALÁMBRICA
TOLERANCE: UNLESS SPECIFIED:
1155 x 519 x 998 mm
1155 x 594 x 998 mm
[www.optipurewater.com] para tratar
®
Requisitos del agua de entrada (agua sin tratar)
Cloro libre
Menos de 0,1 ppm (mg/l)
Dureza
30-70 ppm
Cloruro
Menos de 30 ppm (mg/l)
pH
7,0 a 8,5
Sílice
Menos de 12 ppm (mg/l)
50-125 ppm
CORDÓN Y ENCHUFE
NEMA L6-30P - EE.UU.
SIN CORDÓN NI ENCHUFE
SIN CORDÓN NI ENCHUFE
8/3
,
CABLE
SIN ENCHUFE
SIN CORDÓN NI ENCHUFE
SIN CORDÓN NI ENCHUFE
530 x 325 x 65 mm
530 x 325 x 20 mm
22 kg MÁXIMO
. 5) 09/14 • 9 .
Ev
ANSI/NSF 4
B
C
D
LA VÁLVULA DEL ROCIADOR
MANUAL REQUIERE UNA
CONEXIÓN DE AGUA SEPARADA
SOLAMENTE
Cinco (5)
Diez (10)

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