8. Tabla de tiempos de cocción
Alimentos
Pescados y mariscos
Sopa de pescado.
Almejas.
Atún.
Calamar.
Congrio.
Langosta.
Gambas.
Lenguado.
Bacalao.
Mejillones.
Merluza (congelada).
Merluza (fresca).
Rape.
Trucha.
Salmón.
Alimentos
Fruta
Albaricoque
Cerezas
Ciruelas
Manzanas
Melocotones
Naranjas
Peras
Alimentos
Legumbres
Alubias (pre-remojadas).
Guisantes (no pre-remojados).
Guisantes (pre-remojados).
Guisantes verdes (pre-
remojados).
Lentejas (no pre-remojadas).
Lentejas (pre-remojadas).
Habas.
Garbanzos.
Tiempos de cocción
16 min
2-4 min
4-5 min
6-10 min
8 min
5-10 min
4-6 min
3-7 min
4-8 min
2-3 min
3-6 min
3-4 min
5-8 min
4-7 min
5-8 min
Tiempos de cocción
1-4 min
1-2 min
1-3 min
2-5 min
2-5 min
4-7 min
4-6 min
Tiempos de cocción
15-20 min
20-25 min
10-15 min
20-25 min
15-20 min
8-10 min
5-8 min
20-27 min
45
Nivel de cocción
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Nivel de cocción
1
1
1
1
1
1
1
Nivel de cocción
1
1
1
1
1
1
1
1