per pentole a pressione con capacità di 4
litri. Se cuoci alimenti che aumentano di
volume, come riso o legumi, non supera-
re mai il segno "½" all'interno della pen-
tola. Questo per evitare che gli alimenti
raggiungano il coperchio e blocchino la
valvola di sicurezza.
2. Metti il coperchio 4 sulla pentola 9 in
modo che il segno triangolare sul co-
perchio punti al perno sul manico della
pentola 11.
3. Ruota il coperchio finché il manico del
coperchio 7 e il manico della pentola 11
non sono allineati e senti un clic.
4. Scegli l'impostazione di cottura sul
regolatore della pressione 3:
1 - Cottura lenta: sul regolatore compa-
re un anello bianco.
2 - Cottura veloce: sul regolatore com-
paiono due anelli bianchi.
5. Metti la pentola su un bruciatore di una
misura simile a quella della base della
pentola. Avvertenza! Il bruciatore non
deve essere più grande della base della
pentola: una quantità eccessiva di calore
potrebbe risalire lungo i lati della base,
danneggiando i manici in plastica.
6. Accendi il piano cottura alla temperatura
più alta. Non appena c'è della pressione
all'interno della pentola, la valvola di
sicurezza rossa 5 si muove verso l'alto
bloccando il coperchio. N.B. All'inizio
della cottura, una piccola quantità di
vapore può fuoriuscire dalla valvola di
sicurezza.
7. Non appena il vapore inizia a uscire dal
regolatore della pressione 3, dimezza la
temperatura del piano cottura, in modo
che fuoriesca solo una piccola quantità
di vapore. Se scegli la "posizione 2" per
la cottura veloce e sul regolatore della
pressione 3 compaiono due anelli bian-
chi e fuoriesce una piccola quantità di
vapore, la pentola sta cuocendo i cibi
velocemente, risparmiando energia.
Avvertenza! Se durante la cottura com-
pare l'anello rosso sul regolatore della
pressione 3, significa che la pressione è
troppo alta e devi abbassare la tempera-
tura del piano cottura.
Apertura della pentola a pressione
Avvertenza! Se la valvola di sicurezza
rossa 5 è sollevata, la pentola a pressione è
ancora pressurizzata e non è possibile aprire
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