Utilização
A placa de cozinhar
Utilização
A superfície de cozinhar está equipada com uma placa de cozi-
nhar de indução. A bobina de indução, localizada por baixo da
placa de cozinhar vitrocerâmica, gera um campo alternativo elec-
tromagnético que penetra na vitrocerâmica e induz a corrente
geradora de calor no fundo da vasilha de cozinhar.
Numa zona de cozinhar de indução, o calor já não é conduzido
para a vasilha de cozinhar por um elemento de aquecimento,
sendo sim o calor necessário gerado por correntes de indução
directamente na vasilha de cozinhar.
Vantagens da placa de cozinhar de indução
– Economia de energia ao cozinhar através da condução de
energia para a panela (é necessária louça para cozinhar apro-
priada de material magnetizável).
– Mais segurança, uma vez que a energia só é conduzida se a
panela estiver posicionada sobre a zona de cozinhar.
– Condução de energia de alta eficiência entre a zona de cozin-
har de indução e o fundo da panela.
– Alta velocidade de aquecimento.
– O perigo de queimadura é mínimo, uma vez que a placa de
cozinhar só é aquecida através do fundo da panela. Os ali-
mentos que transbordem da panela não queimam até ficarem
incrustados.
– Regulação sensível e rápida da alimentação de energia.
Detector de panelas
Se em cima da zona de cozinhar ligada não houver nenhuma
panela ou estiver uma demasiado pequena, a transmissão de
energia não é efectuada e o indicador dos níveis de cozimento
pisca.
Se for colocada uma panela adequada sobre a zona de cozinhar,
o nível ajustado é activado e o indicador dos níveis de cozimento
é aceso.
A alimentação de energia é interrompida se a panela for retirada
da zona de cozinhar; o indicador dos níveis de cozimento pisca.
Se forem colocadas panelas ou frigideiras mais pequenas sobre
a zona de cozinhar, com as quais o detector de panelas ainda
consegue activar, só é transmitida a potência de que estas
necessitam.
Limites do detector de panelas
Diâmetro das zonas de
cozinhar (mm)
160
180
210
280
O diâmetro mínimo do fundo da panela está ilustrado em alguns
modelos como circuito interno na zona de cozinhar.
Diâmetro mínimo
Fundo da panela (mm)
100
100
100
100
Limitação do tempo de funcionamento
O aparelho possui um sistema automático de limitação do tempo
de funcionamento. Este sistema evita que o aparelho fique em
funcionamento não intencionalmente por um longo período de
tempo.
O decurso da limitação do tempo de funcionamento depende do
nível de cozimento ajustado, ou seja: quanto mais alto for o nível
de cozimento ajustado, tanto mais rapidamente se desliga. A
limitação do tempo de funcionamento funciona separadamente
para cada uma das zonas de cozinhar.
Importante! após a desconexão aparece um
letra mantém-se. Para confirmar, carregue numa tecla qualquer
da zona de cozinhar correspondente. Isso é confirmado com um
sinal acústico duplo.
Nível de cozimento
ajustado
1 até 4
5 até 7
8 ou 9
Outras funções
Se carregar duradoura ou simultaneamente em duas ou mais
teclas (p. ex. ao colocar por engano uma panela sobre os senso-
res), a função de conexão não é activada. Após 10 segundos, a
electrónica completa é desligada e são indicados traços
Excepção: bloqueio /segurança para crianças.
Se carregar novamente na tecla de sensor após ter sido atingido
o nível máximo, a electrónica completa é desligada 10 segundos
depois.
Após uma falha de corrente eléctrica, não ocorre uma colocação
em funcionamento automática.
No caso de sobreaquecimento da electrónica, a placa de cozi-
nhar é desligada. No indicador aparece uma série de traços
pequenos ou «F7».
Protecção contra o sobreaquecimento
Se usar a zona de cozinhar durante bastante tempo na potência
máxima e com uma temperatura ambiente elevada, a electrónica
de potência já não pode ser arrefecida na proporção necessária.
Para que não haja temperaturas demasiado elevadas na electró-
nica, a potência da zona de cozinhar é regulada automatica-
mente para baixo se tal for necessário.
Se, perante um uso da placa de cozinhar e uma temperatura
ambiente normais, no indicador dos níveis de cozimento apare-
cer frequentemente uma série de traços pequenos ou «F7», o
mais provável é que a refrigeração não seja suficiente. A causa
disso pode ser a falta de aberturas de refrigeração no móvel ou
falta de blindagem. Verificar eventualmente a instalação.
P
no indicador. A
Limitação do tempo de
funcionamento
em horas
8 horas
2 horas
1 horas
77
.