Kenwood KM185 Manual Del Usuario página 113

bezpieczeæstwo G
G
G
uwaga G
G
G
G
1
2
3
4
G
5
6
7
wskazówki G
G
G
G
Maksymalne pojemnoÿci G
G
przystawka do obróbki ¯ywnoÿci
u¯ywaj przystawki do obróbki ¯ywnoÿci do siekania, krajania, rozdrabniania oraz do robienia frytek
nó¯
Nó¯ s¢u¯y do siekania miësa surowego i ugotowanego, jajek na twardo,
warzyw, orzechów, pasztetów i mas do smarowania, jak równie¯ do
robienia tartej bu¢ki i rozdrabniania biszkoptów. Mo¯na go równie¯
u¯ywaç do robienia kruchego ciasta i kruszonki.
popychacze: du¯y i ma¢y
pokrywa przystawki
nó¯
miska przystawki
Nigdy nie zdejmuj pokrywki, dopóki nó¯ nie zatrzyma sië ca¢kowicie.
Brzeszczoty no¯a så ostre, obchod¶ sië z nimi ostro¯nie. Trzymaj nó¯
za uchwyt na wierzchu, z dala od krawëdzi tnåcych - zarówno podczas
u¯ywania, jak i podczas mycia.
Zawsze zdejmij nó¯ przed opró¯nianiem miski.
Nie rozdrabniaj kostek lodu ani te¯ twardych przypraw; mogå one
uszkodziç przystawkë.
Nie u¯ywaj no¯a do mieszania cië¯kich mieszanin, np. ciasta
chlebowego - mo¯e to spowodowaç uszkodzenie urzådzenia. Pos¢u¯ sië
zagniataczami do ciasta i miskå do mieszania.
Nie miksuj p¢ynnych sk¢adników w przystawce - mogå one wyciekaç
spod pokrywki. Pos¢u¯ sië mikserem.
Podczas mielenia surowego miësa mo¯e wyståpiç bicie; jest to
normalne.
jak u¯ywaç no¯a
Opuÿç g¢owicë miksujåcå, a¯ sië zatrzaÿnie.
Za¢ó¯ nó¯ w misce przystawki
Pokraj ¯ywnoÿç i w¢ó¯ jå do miski; uwa¯aj, aby nie wpada¢a do
ÿrodkowego otworu w obsadzie no¯a.
Za¢ó¯ pokrywkë na misce - majåc rëkojeÿç miski z prawej strony i rurë
podajåcå z ty¢u, obracaj miskë a¯ do zestawienia sië strza¢ek
Jeÿli trzpieæ w pokrywie nie chce ¢atwo wejÿç w obsadë no¯a, obróç z
lekka wierzch no¯a i spróbuj jeszcze raz.
Za¢ó¯ rury podajåce
Za¢ó¯ zespó¢ na podstawë miksera, rëkojeÿciå do ty¢u; obróç w prawo,
a¯ sië zatrzaÿnie
W¢åcz i przerabiaj a¯ do osiågniëcia ¯ådanego rezultatu.
Pokraj ¯ywnoÿç przed w¢o¯eniem jej do przystawki. Miëso, chleb,
warzywa i innå ¯ywnoÿç o podobnej konsystencji nale¯y pokrajaç w
kostkë o boku ok. 2 cm. Biszkopty nale¯y pokruszyç na kawa¢ki i
wwk¢adaç do rury podajåcej, gdy urzådzenie jest w ruchu.
Do robienia kruchego ciasta u¯ywaj t¢uszczu twardego prosto z lodówki,
pokrajanego w kostkë. Mieszaj z måkå a¯ do osiågniëcia konsystencji
okruchów. Stopniowo dodawaj wody przez rurë podajåcå, na tyle tylko,
aby uformowaç ciasto. Wy¢åcz natychmiast po po¢åczeniu sië
sk¢adników.
Podczas przerobu pewne sk¢adniki mogå sië zbieraç na brzegu
pokrywki. Aby temu zapobiec, wy¢åcz w po¢owie przerobu, zeskrob i
przerabiaj dalej.
U¯ywajåc no¯a uwa¯aj, aby nie przerobiç ¯ywnoÿci zanadto.
ciasto (cië¯ar måki) 30 dag
miëso 34 dag
czyszczenie jest opisane na str. 115
112
PL