Kenwood KM185 Manual Del Usuario página 51

discos de corte incluidos
discos de corte opcionales
rebanadores/troceadores
troceador fino (juliana)
troceador extra grueso
disco rallador
cortador estándar
seguridad G
G
G
1
2
3
4
5
para usar el tubo de G
alimentación pequeño
para usar el tubo de G
alimentación grande
6
7
consejos G
G
G
G
G
los accesorios procesadores de alimentos
continuación
rebanador/troceador/picador
Use el rebanador/troceador/picador para procesar fruta, verduras,
patatas y queso, con distintos tipos y grosores de corte.
empujadores: grande y pequeño
tubo de alimentación
tapa
bol
cortador/rebanador grueso
cortador/rebanador fino
troceador fino (para cortar en juliana)
troceador extra grueso, número de referencia 639021
disco rallador, número de referencia 639150
cortador estándar, número de referencia 639083
Para comprar un disco de corte que no esté incluido en el paquete,
póngase en contacto con el servicio técnico de KENWOOD.
qué hacen los discos de corte
Los discos y son reversibles: un lado corta en lonchas; el otro
trocea. Puede cortar en lonchas queso, zanahorias, patatas, repollo,
pepinos, calabacines, remolacha, cebollas. Puede trocear queso,
zanahorias, patatas y alimentos de textura similar. El lado de corte
elegido debe estar hacia arriba.
Corta: patatas para patatas fritas al estilo juliana, verduras para
ensaladas, ingredientes para guarniciones, potajes y sofritos (por
ejemplo, zanahorias, nabos, calabacines, pepinos).
Trocea: queso y zanahorias en pedazos grandes.
Ralla: queso parmesano para gratinar, patatas para hacer bolas de
patata a la alemana.
Corta: patatas para patatas fritas a la francesa, verduras para
ensaladas, ingredientes para salsas (por ejemplo, nabos, pepinos).
Nunca retire la tapa hasta que el disco de corte se haya
parado completamente.
Tenga cuidado con los discos de corte -están muy afilados.
No llene el bol hasta el disco de corte; vacíelo con regularidad.
para usar el rebanador/troceador/picador
Baje el cabezal del mezclador hasta que se cierre con un "click".
Coloque el bol en la base - el mango hacia la parte trasera - y gírelo en
el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje en su posición
Empuje el disco de corte por el eje dentro de la tapa. El lado de corte
debe estar hacia arriba
Ponga la tapa al bol - el tubo de alimentación hacia la derecha - y gire
en el sentido de las agujas del reloj hasta que las flechas queden
alineadas.
Elija el tubo de alimentación que desee utilizar. El empujador contiene un
tubo de alimentación más pequeño para procesar productos menudos.
En primer lugar, introduzca el empujador grande en el tubo de
alimentación
Utilice los dos empujadores al mismo tiempo
Introduzca los alimentos en el tubo de alimentación.
Encienda el aparato y empuje los alimentos de forma constante - nunca
meta los dedos en el tubo de alimentación.
Utilice ingredientes frescos.
No trocee la comida en pedazos pequeños. La anchura del tubo de
alimentación grande debe estar bastante llena. Esto evita que la comida
se salga por los laterales durante el proceso. De manera alternativa,
puede utilizar el tubo de alimentación pequeño.
Cuando utilice el disco cortador, los ingredientes deben ser finos y
colocarse horizontalmente.
Al cortar en lonchas o trocear, la comida colocada hacia arriba
sobresale menos que la comida colocada horizontalmente.
Después de utilizar los discos, siempre queda un resto pequeño de
desperdicios sobre el disco o la comida.
para limpieza vea la página 52
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