Kenwood KM185 Manual Del Usuario página 78

riveskiver som følger med:
valgfrie skiver
riveskivene
raspeskive
ekstra grov riveskive
fin potetkutter
standard potetkutter
Forholdsregler
Bruk av den lille påfyllingstrakten
Bruk av den store
påfyllingstrakten
Tips
Kjøkkenmaskintilbehør
forts....
kutte/rive/raspeskive
Bruk kutte/riveskiven til å skjære eller rive frukt, grønnsaker og ost, og
raspeskiven til å raspe parmesanost eller poteter til raspeballer.
Stappere: liten og stor
Påfyllingstrakt
Tilbehørslokk
Tilbehørsbolle
Grov riveskive
Fin riveskive
Raspeskive
Ekstra grov riveskive delenr. 639021
Fin potetkutter delenr. 639033
Standard potetkutter delenr. 639083
Hvis du ønsker å kjøpe en riveskive som ikke er inkludert i pakken, må
du ta kontakt med din Kenwood-forhandler eller -reparatør.
Hva rive/kutteskivene kan brukes til
Skivene og kan brukes på begge sider: en side skjærer i skiver, den
andre i strimler. Du kan snitte eller skjære skiver av ost, gulrot, potet, kål,
agurk, zucchini, rødbete, løk. Du kan strimle ost, gulrot, potet og andre
matvarer med lignende fasthet. Den siden du velger må vende opp.
rasper, f.eks. parmesan ost, potet til raspeball (komle).
river grovt, f.eks. ost og gulrot.
kutter poteter til Julienne-poteter, faste ingredienser til salater,
garneringer, gryteretter og grønnsakretter som skal freses (f.eks. gulrot,
kålrot, zucchini, agurk).
kutter poteter til tynne pommes frites (stekte franske poteter), og faste
ingredienser til salater og dip (f.eks. kålrot, agurk).
Lokket må aldri fjernes før riveskiven har stoppet helt.
G
G Riveskivene må behandles forsiktig - de er svært skarpe.
G Ikke fyll bollen helt opp til riveskiven. Tøm den regelmessig.
Slik bruker du kutte/rive eller raspeskiven
Senk hodet på mikseren slik at det faller på plass med et klikk.
1
Sett bollen på underdelen med håndtaket bakover, og drei den i retning
2
med urviserne,
Skyv riveskiven inn på skaftet på innsiden av lokket. Rivesiden må vende
3
opp,
Sett lokket på bollen slik at påfyllingstrakten vender mot høyre, og drei i
4
retning med urviserne.
Velg hvilken påfyllingstrakt du vil bruke. Stapperen inneholder en mindre
5
påfyllingstrakt for bearbeiding av små og tynne ingredienser.
Putt først den store stapperen inn i påfyllingstrakten
G
Bruk begge stapperne sammen
G
Fyll maten i påfyllingstrakten.
6
Slå på maskinen og dytt maten jevnt ned med stapperen. Putt aldri
7
fingrene ned i påfyllingstrakten.
G Bruk friske ingredienser.
G Ikke kutt opp maten i for små biter. Fyll påfyllingstrakten forholdsvis full i
bredden. Dette hindrer maten i å skli sideveis under bearbeiding.
Alternativt, bruk den lille påfyllingstrakten.
G Ved bruk av kutteskivene bør ingrediensene fylles på horisontalt (på
tvers).
G Når du kutter eller snitter, vil mat som fylles på loddrett komme ut i
mindre biter enn mat som fylles på vannrett.
G Etter bruk av kutteskivene vil der alltid være igjen noen urevne rester på
skiven eller i maten.
Rengjøring: se side 79
77
N