• Assim que o aparelho atingir a temperatura
adequada, a luz piloto laranja apaga-se.
• Rode o botão de comando (O) no modo
expresso (9). Ter em conta a pré-infusão.
• As chávenas são enchidas com água
quente. Uma vez enchidas, volte a colocar
o botão (O) na posição central e esvazie
as chávenas.
Depois de ter preparado o seu primeiro
expresso e dado que o aparelho perma-
nece quente, pode aquecer previamente as
chávenas no suporte das chávenas (C).
. Preparação do café expresso:
• Encha o depósito de água (1) (2) (3) e
ligue o aparelho (4).
• Coloque no porta-filtro o filtro para uma ou
duas chávenas (5).
• Coloque café moído no filtro (1 ou 2 doses)
e comprima-o firmemente; o café tem de
ficar ao mesmo nível que o rebordo do
filtro (11) (12).
• Tire os restos de café à volta do filtro (13).
• Volte a colocar o porta-filtro no aparelho.
Rode-o de modo a ficar firmemente fixado
no lugar (6) (7).
• Coloque uma ou duas chávenas de café
expresso debaixo do porta-filtro.
• Assim que o aparelho atingir a temperatura
adequada, a luz piloto laranja apaga-se.
• Rode o botão de comando (O) no modo
expresso (9). Ter em conta a pré-infusão.
• Depois de obtida a quantidade de ex-
presso pretendida, rode o botão (O) para a
posição central (10).
• Tire o porta-filtro e deite fora as borras do
café (14).
Pode voltar a encher o filtro para preparar
mais cafés expresso.
Atenção: se o depósito de água estiver
vazio e a bomba a funcionar, o aparelho
emite um som muito particular, mais alto
do que o som normal de funcionamento.
Caso tal aconteça, prima o interruptor
ligar/desligar (4). Verifique o depósito de
água e encha-o se for necessário.
Nunca deixe o aparelho funcionar
quando o depósito de água estiver vazio
por forma a não danificar a bomba.
. COM PORTA-FILTRO ESPECIAL «ESE»
O sistema E.S.E. está concebido para a pre-
paração de café expresso «ristreto» (curto)
à italiana. A quantidade de café corresponde
a 35 ml e a 20 segundos de passagem de
água.
O «ESE», para «Easy Serving Expresso»
(cuja tradução significa : preparação sim-
plificada do café expresso), consiste numa
dose pronta a utilizar de café seleccionado,
moído e compactado entre duas folhas de
papel, que fazem com que fique pronto a ser
utilizado. Este sistema simplifica a prepa-
ração do seu café expresso, evitando as
operações de dosagem e de compactação,
facilitando também a limpeza do aparelho.
Não se recomenda a utilização das doses
E.S.E. para a preparação de mais do que
um café expresso nem para a preparação
de um café expresso cheio.
Aconselhamos a manipular e a guardar
as doses E.S.E. com cuidado para não as
deformar.
Para obter um melhor resultado, aconselha-
mos a aquecer previamente, sem café, os
acessórios (porta-filtro, filtro e chávenas).
Para tal, consulte a secção «Preparação de
um café expresso» acima apresentada.
. Preparação do café expresso:
• Encha o depósito de água (1) (2) (3) e
ligue o aparelho (4).
Coloque a dose E.S.E. (18).
Rasgue o papel a mais à volta da dose
seguindo o picotado. Coloque a dose E.S.E.
no porta fi ltro COM A MARCA A ENCARNA
DO VIRADA PARA BAIXO (dobre bem os
cantos do papel).
• Certifique-se que colocou todo o papel
no interior do filtro por forma a evitar
qualquer fuga.
Por forma a obter um creme mais rico e es-
pesso, coloque correctamente a dose E.S.E.
Para evitar as fugas do porta-filtro e garantir
um ciclo de extracção ideal, é necessário
bloquear a pega de forma hermética e
adequada.
Coloque o porta-filtro na cabeça de perco-
lação, rodando a pega firmemente para a
direita, tão longe quanto possível (6) (7) (8).
• Assim que o aparelho atingir a temperatura
adequada, a luz piloto laranja apaga-se.
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