Tabla De Contenido - Modular 7 Serie Instrucciones De Uso

ITALIANO
1. AVVERTENZE ................................................................................. 6
2. RISPONDENZA ALLE DIRETTIVE "CEE" ..................................... 6
2.1 RISPONDENZA ALLE DIRETTIVE "CEE" PER FORNI
ELETTRICI, VENTILATI E STATICI ................................... 6
2.2 RISPONDENZA ALLE DIRETTIVE "CEE" PER
APPARECCHIATURE A GAS ............................................. 6
3. TABELLA DATI TECNICI - PIANI DI COTTURA CON
BRUCIATORE PILOTA - CUCINE CON FORNO - TUTTAPIASTRA
.............................................................................................................. 8
3.1 CARATTERISTICHE DEI GAS ........................................... 9
4. ISTRUZIONE PER L'INSTALLATORE QUALIFICATO ................. 10
4.1 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIATURA .................. 10
4.2 NORME DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E LINEE
GENERALI .......................................................................... 10
4.3 SCARICO FUMI PER APPARECCHI TIPO "A".................. 10
4.4 SCARICO FUMI PER APPARECCHI TIPO "B".................. 10
4.5 CONTROLLO PERDITE GAS ............................................. 10
5. MANUTENZIONE ............................................................................. 10
5.1 TRASFORMAZIONE PER FUNZIONAMENTO CON ALTRI
GAS - BRUCIATORI TOP ................................................... 10
5.1.1 SOSTITUZIONE PARTI DI RICAMBIO BRUCIATORI
TOP .......................................................................... 11
5.2 TRASFORMAZIONE PER FUNZIONAMENTO CON ALTRI
GAS - TUTTAPIASTRA....................................................... 11
5.2.1 SOSTITUZIONE PARTI DI RICAMBIO
TUTTAPIASTRA ...................................................... 11
5.3 TRASFORMAZIONE PER FUNZIONAMENTO CON ALTRI
GAS - FORNO CUCINE A GAS ......................................... 11
5.3.1 SOSTITUZIONE PARTI DI RICAMBIO FORNO (FIG.
4) .............................................................................. 11
5.3.2 SOSTITUZIONE BRUCIATORE FORNO ............... 12
6. ISTRUZIONI PER L'UTENTE .......................................................... 12
6.1 ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DEL BRUCIATORE
TUTTAPIASTRA (Fig. 9) ..................................................... 12
6.2 ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DEI BRUCIATORI -
FUOCHI APERTI (Fig.1) ..................................................... 12
6.3 ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DEL BRUCIATORE
FORNO ................................................................................ 12
7. CUCINE MISTE GAS - ELETTRICHE ............................................ 12
PREDISPOSIZIONE PER L'INSTALLAZIONE ................... 12
7.1
7.1.1 NORME DI LEGGE, REGOLAMENTI TECNICI E
LINEE GENERALI.................................................... 12
7.1.2 INSTALLAZIONE APPARECCHI ELETTRICI ......... 12
7.1.3 ALLACCIAMENTO ELETTRICO ............................. 13
7.1.4 ALLACCIAMENTO EQUIPOTENZIALE .................. 13
7.1.5 DISPOSITIVI DI SICUREZZA IN DOTAZIONE ....... 13
8. ISTRUZIONI PER L'UTENTE .......................................................... 13
8.1 MESSA IN FUNZIONE DEL FORNO A CONVEZIONE ..... 13
9. MANUTENZIONE, PULIZIA E CURA ............................................. 13
10. SCHEMI DI INSTALLAZIONE ....................................................... 44
11. DATI DI TARGA ............................................................................. 51
12.SCHEMI ELETTRICI ....................................................................... 53
13.TAVOLE ESPLOSI PARTI FUNZIONALI ...................................... 54
13.1 BRUCIATORE "C" ......................................................... 54
13.2 BRUCIATORE "D" ......................................................... 55
13.3 BRUCIATORE "E" = 7,5 KW ......................................... 56
13.4 BRUCIATORE FORNO ................................................. 57
13.5 BRUCIATORE TUTTAPIASTRA ................................... 58
SOMMARIO
13.6 SCHEMA MONTAGGIO CAMINO ANTIVENTO ...........59
14. CERTIFICATO "CE" N° 51BQ2870 ..............................................60
CERTIFICATO "CE" N° 51BQ2870 ...............................61
14.1
ENGLISH
1. WARNINGS ......................................................................................6
2. COMPLIANCE WITH "EEC" DIRECTIVES ....................................6
COMPLIANCE WITH "EEC" DIRECTIVES FOR ELECTRIC,
2.1
FAN AND CONVENTIONAL OVENS..................................6
COMPLIANCE WITH "EEC" DIRECTIVES FOR GAS
2.2
APPLIANCES ......................................................................6
3. TECHNICAL DATA TABLE - COOKING TOPS WITH PILOT
BURNER - COOKERS WITH OVEN - ALLPLATE ............................14
3.1 GAS CHARACTERISTICS ..................................................15
4. INSTRUCTIONS FOR THE QUALIFIED INSTALLER ....................16
4.1 APPLIANCE INSTALLATION ..............................................16
4.2 LAWS, TECHNICAL REGULATIONS AND GENERAL
RULES .................................................................................16
DISCHARGE OF FUMES FOR TYPE "A" APPLIANCES...16
4.3
DISCHARGE OF FUMES FOR TYPE "B" APPLIANCES...16
4.4
4.5 CHECKING FOR GAS LEAKS ............................................16
5. MAINTENANCE ...............................................................................16
5.1 CONVERSION FOR USE WITH A DIFFERENT TYPE OF
GAS - TOP BURNERS .......................................................16
5.1.1 CHANGING TOP BURNER PARTS ........................17
5.2 CONVERSION FOR USE WITH A DIFFERENT TYPE OF
GAS - ALLPLATE ................................................................17
5.2.1 CHANGING ALLPLATE PARTS ..............................17
5.3 CONVERSION FOR USE WITH A DIFFERENT TYPE OF
GAS - GAS COOKERS ......................................................17
5.3.1 CHANGING OVEN PARTS (FIG. 4) ........................17
5.3.2 CHANGING THE OVEN BURNER ..........................17
6. USER INSTRUCTIONS ....................................................................18
6.1 TURNING THE ALLPLATE BURNER ON AND OFF (Fig. 9)
.............................................................................................18
6.2 TURNING THE OPEN FLAME BURNERS ON AND OFF
(Fig.1) .............................................................................................18
6.3 TURNING THE OVEN BURNER ON AND OFF .................18
7. MIXED GAS-ELECTRIC COOKERS ...............................................18
7.1 PREPARING FOR INSTALLATION ....................................18
7.1.1 LAWS, TECHNICAL REGULATIONS AND GENERAL
RULES ................................................................................18
7.1.2 INSTALLING ELECTRICAL APPLIANCES .............18
7.1.3 ELECTRICAL CONNECTION ..................................18
7.1.4 EQUIPOTENTIAL CONNECTION ...........................19
7.1.5 SAFETY DEVICES SUPPLIED ...............................19
8. USER INSTRUCTIONS ....................................................................19
8.1 STARTING THE ELECTRIC CONVECTION OVEN ...........19
9. MAINTENANCE, CLEANING AND CARE ......................................19
10. INSTALLATION DIAGRAMS .........................................................44
11. TECHNICAL DATA ........................................................................51
12. ELECTRICAL DIAGRAM ...............................................................53
13. EXPLODED FUNCTIONAL PARTS TABLES - ............................54
BURNER "C" ..................................................................54
13.1
13.2 BURNER "D" ..................................................................55
13.3 BURNER "E" = 7,5 KW ..................................................56
13.4 OVEN BURNER .............................................................57
13.5 ALLPLATE BURNER .....................................................58
INDEX
2