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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Les appareillages peuvent être positionnés, en fonction du modèle,
comme appareillages sur plan ou en batterie avec d'autres appareillages
de la même série. L'interrupteur général et la prise de courant doivent se
trouver à proximité de l'appareillage et être faciles d'accès.
Procéder à la mise à l'horizontale, au réglage de la hauteur et garantir la
stabilité en réglant les pieds de mise à niveau.
7.1.1
NORMES REGLEMENTAIRES, REGLES TECHNIQUES
ET GENERALES
Durant le montage il est nécessaire:
1.
de respecter les normes de sécurité;
2.
de respecter les normes en vigueur dans le pays d'installation de
l'appareillage;
3.
de lire attentivement les recommandations et autres instructions du
présent manuel qui fournissent d'importantes indications relatives à
la sécurité quant à l'installation, l'utilisation et l'entretien.
4.
le manuel doit en outre être conservé de telle sorte qu'il puisse être
consulté à tout moment par les opérateurs.
7.1.2
INSTALLATION D' APPAREILS ELECTRIQUES
L'installation, la mise en service et l'entretien de l'appareil doivent être
confiés exclusivement à un personnel spécialisé.
Les opérations d'installation doivent être effectuées dans le respect de la
réglementation en vigueur dans le pays où l'appareillage est installé.
Le
fabricant
décline
toute
responsabilité
fonctionnement dû à une mauvaise installation, à une intervention non
prévue sur l'appareillage, à une mauvaise utilisation, un mauvais
entretien, au non-respect de la réglementation applicable et à la
négligence.
RECOMMANDATION POUR L'INSTALLATEUR
APPAREILLAGE DE POIDS SUPÉRIEUR À 40 kg
RACCORDER LE CÂBLE D'ALIMENTATION À LA
BORNE DE SECTEUR AVANT DE POSITIONNER
DÉFINITIVEMENT L'APPAREIL
7.1.3
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
1)
Telles qu'elles sont fournies les cuisinières sont prévues pour
fonctionner à une tension de 400Vca+3N.
2)
Le branchement au secteur d'alimentation électrique doit
s'effectuer en installant un interrupteur automatique de portée
adaptée dont la distance d'ouverture des contacts doit être au
minimum de 3 mm. En outre la tension du secteur d'alimentation
ne doit pas s'écarter de la tension d'alimentation prévue de plus
de ±10%.
3)
Le câble flexible utilisé pour le branchement au secteur
d'alimentation électrique ne doit pas être de caractéristiques
inférieures au type de flexible à isolation en caoutchouc H05RN-F
et doit avoir une section nominale adaptée à l'absorption
maximum de courant; comme indiqué dans le tableau 1.1, son
diamètre minimum doit être conforme à celui indiqué en fonction
du modèle de cuisinière.
4)
Sur les cuisinières au sol pour accéder à la borne de secteur, il
faut démonter le couvercle de protection fixé sur le côté gauche
de l'appareillage. Pour le branchement: introduire le câble flexible
à travers le passe-fil et le presse-fil et raccorder chacun des
conducteurs aux bornes correspondantes.
5)
Il est indispensable de raccorder l'appareillage à une prise de
terre. A cet effet est présente, près du bornier de branchement,
une borne marquée du symbole
conducteur de terre (jaune-vert).
Ce connecteur doit être suffisamment long de telle sorte qu'en cas
de desserrement du presse-fil il ne soit pas sollicité avant que les
conducteurs d'alimentation ne se soient débranchés.
Note: la mise à la terre doit être conforme à la réglementation en
vigueur.
7.1.4
BRANCHEMENT EQUIPOTENTIEL
En cas d'installation de plusieurs appareillages en batteries, la
cuisinière doit être intégré à un système équipotentiel à contrôler sur la
base de la réglementation en vigueur. Le branchement se trouve sur la
paroi
arrière
des
appareils
et
"ÉQUIPOTENTIEL".
en
cas
de
mauvais
à laquelle doit être raccordé le
est
marquée
de
l'indication
Terminaux connecteurs de terre de l'appareillage
Terminali cavetti di terra apparecchiatura
NOTE:le constructeur décline toute responsabilité en cas de non-
respect des normes de sécurité décrites ci-dessus!
7.1.5
Dispositifs de sécurité fournis
Outre le thermostat de fonctionnement, l'appareil est pourvu d'un
thermostat de sécurité qui éteint le four dans le cas où le thermostat
susmentionné ne fonctionne pas. En cas d'anomalie, faire appel au
service d'assistance.
8. INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE
8.1
MISE EN MARCHE DU FOUR À CONVECTION
Les cuisinières sont des appareils destinés à la cuisson d'aliments et
doivent être utilisés exclusivement par un personnel qualifié dans le
respect des instructions figurant dans le présent manuel; toute
utilisation autre que celle prévue peut s'avérer dangereuse.
Actionner l'interrupteur principal.
Amener la manette du thermostat de la position "0" à la position
désirée, entre 50°C et 300°C; les deux témoins doivent alors s'allumer.
Le témoin vert indique que le four est sous pression et le témoin jaune
que la résistance du four ventilé est allumée.
Dès que la température programmé est atteinte, le témoin jaune
s'éteint.
Pour éteindre le four, ramener le thermostat sur la position "0".
Le chauffage du four est à air pulsé.
9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Attention: l'appareil ne doit en aucun cas être nettoyé à l'aide d'un jet
d'eau ni à l'aide d'un nettoyeur haute pression!
Avant de procéder au nettoyage l'appareil doit être débranché du
secteur d'alimentation électrique.
Les parties en acier doivent être nettoyées à l'aide d'un chiffon doux,
d'eau et d'un détergent ne contenant ni chlore ni substances abrasives
pour ne pas endommager l'acier.
Une fois le nettoyage effectué, rincer à l'eau et essuyer à l'aide d'un
chiffon sec.
-
Instructions en cas de non-utilisation de l'appareil pendant une
longue période:
Le débrancher du secteur d'alimentation électrique. Nettoyer à
fond à l'appareil en suivant les instructions fournies à cet effet et
l'essuyer.
-
Instructions en cas d'anomalie:
En cas d'anomalie éteindre l'appareil et faire appel au service
d'assistance.
-
Entretien:
Les opérations d'entretien doivent être confiées exclusivement à
un personnel qualifié.
Avant toute intervention d'entretien, veiller à débrancher l'appareil
du secteur d'alimentation électrique.
Il est recommandé de faire appel au moins une fois par an à un
installateur qualifié pour procéder au contrôle de l'appareil.
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