Enfriar La Cámara De Cocción - Convotherm easyTouch Manual De Utilización

7 Cocer y regenerar
7.8 Enfriar la cámara de cocción
Para su seguridad durante el manejo del horno mixto
Antes de iniciar los trabajos, familiarícese imprescindiblemente con las reglas y las advertencias de
peligro indicadas en Manejo seguro del aparato en la página 125, y observe las instrucciones conte‐
nidas.
Finalidad
Con la función adicional 'Cool down' podrá enfriar rápidamente la cámara de cocción para poder ini‐
ciar un programa de cocción con una temperatura más baja que la anterior.
Puede utilizar la función adicional 'Cool down' con la puerta del aparato abierta o cerrada.
Condiciones previas
Controle si se cumplen las siguientes condiciones:
Todos los programas de cocción han finalizado.
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¡Así accederá a la página 'Cocinar'!
Enfriar la cámara de cocción
Proceda de la siguiente manera para enfriar la cámara de cocción:
Paso Procedimiento
Seleccione la página 'Funciones adicionales Cocinar'.
1
Seleccione la función adicional 'Cool down'
2
Resultado:
Si está abierta la puerta del aparato, la cámara de coc‐
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ción se enfría inmediatamente, sin pulsar 'Inicio'.
Si está cerrada la puerta del aparato, aparecerá la solici‐
■
tud de abrir la misma.
¡AVERTENCIA!
Si enfría la cámara de cocción con Cool down estando
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abierta la puerta del aparato, aléjese del mismo porque
escapan vapor y vaho calientes.
Si abre la puerta del aparato mientras enfría la cámara
■
de cocción con Cool down, cuente con un chorro más in‐
tenso de vapor y vaho calientes.
Manual de utilización 123
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