12 INTRODUCCIÓN A LA COCINA POR INDUCCIÓN
Colocación de los recipientes de
cocción en Zonas de Cocción Flexibles
Compatible
Evite que se produzcan rayas
Use recipientes de acero inoxidable más pesados sobre
la superficie de la placa de cocción de cerámica vidriada.
Esto ayudará a reducir la posibilidad de rayaduras sobre la
superficie de cerámica.
Los recipientes de baja calidad pueden rayar la superficie de la
placa.
Los recipientes siempre se deben levantar de la superficie de
la placa de cerámica para evitar que esta se raye.
Con el paso del tiempo, el deslizamiento de CUALQUIER
tipo de utensilio sobre la cocina de cerámica puede alterar la
apariencia completa de la misma. Finalmente, la acumulación
de rayas puede hacer que la limpieza de la superficie sea
dificultosa y que degrade la apariencia completa de la cocina.
También se pueden producir rayas a partir de granos de
arena (por ejemplo: luego de lavar vegetales), los cuales son
arrastrados con la cacerola sobre la superficie de cocción.
Para un mejor resultado:
Siempre siga las recomendaciones para un tipo y tamaño de
utensilio adecuado. Además:
• No use cacerolas sucias con grasa acumulada. Siempre use
cacerolas de fácil limpieza luego de la cocción, y asegúrese
que los fondos de las mismas estén limpios y secos.
• Al cocinar con gran cantidad de líquido, use cacerolas
grandes de modo que no se produzca hervor excesivo.
• No deje que las cacerolas hiervan excesivamente. Esto
podría ocasionar daños permanentes tales como roturas,
No compatible
fusiones o marcas que pueden afectar los utensilios de
cerámica. (Este tipo de daños no están cubiertos por la
garantía).
• Haga que el tamaño de la cacerola y la zona de cocción
coincidan con la cantidad de comida preparada.
Consejos para ahorrar energía:
• Siempre apoye las ollas y sartenes antes de encender la
zona de cocción.
no está alineado
• Las zonas de cocción y utensilios sucios consumen más
electricidad.
• Siempre que sea posible, tape bien las ollas y sartenes para
que queden completamente cubiertas.
• La base de la sartén debe ser del mismo tamaño que la
zona de cocción.
la base no es plana la manija es muy pesada