De Buyer Vantage 2017.00 Manual De Utilización página 43

• Sconsigliamo di lavare la Mandolina VANTAGE in lavastoviglie.
• Le lame/pettini sono realizzati in acciaio inox per coltelleria, un
lavaggio a mano ne aumenterà la durata. È possibile utilizzare una
spazzola per pulire tra i denti dei pettini per taglio a Julienne.
• È possibile anche affilare le lame.
• Supporti grattugia modello 2017.30: I supporti sono realizzati in
acciaio inox e polipropilene; possono essere lavati in lavastoviglie,
ma un lavaggio a mano ne aumenterà la durata. È possibile utilizzare
una spazzola morbida per pulire tra i dentini delle grattugie.
• Asciugare bene la Mandolina VANTAGE dopo il lavaggio e riporla
in un luogo asciutto.
• È possibile smontare il pulsante per pulirlo a fondo.¬ Una ghiera
posta in alto permette di sbloccare il pulsante, separando la cupola
ergonomica dall'asta e liberando la molla. Per togliere questa ghiera,
è necessario sbloccarla facendola ruotare verso destra. Al contrario,
non è possibile smontare gli aghi. Per rimontare tutti i componenti
del pulsante, eseguire la stessa operazione in ordine inverso.
• Il contenitore per la conservazione della Mandolina VANTAGE per-
mette di riporre i pettini per taglio a Julienne e le grattugie (per il
modello con funzione grattugia 2017.30)
• Il contenitore si attacca tramite calamita alla placca d'appoggio
della Mandolina.
La Mandolina VINTAGE de Buyer è un utensile per tagliare frutta e verdura pro-
gettato per garantire la massima sicurezza nella preparazione dei vostri piatti.
Questo utensile richiede tuttavia l'uso di lame e pettini molto taglienti, che devono
essere maneggiati con grande attenzione. Per questa ragione vi preghiamo di
voler rispettare le seguenti istruzioni per l'uso:
• Il carrello e il relativo pulsante garantiscono la sicurezza; è assolutamente
necessario farne uso quando ci si serve della Mandolina VANTAGE.
• Maneggiare sempre il telaio della Mandolina VANTAGE e i pettini per ta-
glio a Julienne tramite le apposite impugnature.
• Quando si maneggia la Mandolina per sostituire pettini o grattugie, posi-
zionare correttamente la placca d'appoggio verso l'alto, sopra la lama a V.
• Quando non si utilizza la Mandolina, ricollocare il proteggi-lama sulla lama
a V integrata al telaio.
• Tenere fuori dalla portata dei bambini.
MANUTENZIONE
STOCCAGGIO
PRECAUZIONI
43