De Buyer Vantage 2017.00 Manual De Utilización página 67

• Det frarådes at vaske Mandolin VANTAGE i opvaskemaskinen.
• Klinger/skær er udført af rustfrit kniv-stål og vask i hånden vil for-
længe levetiden. Det er muligt at benytte en børste til rengøring af
Julienne-skærenes tænder.
• Det er også muligt at slibe klingerne.
• Rivejernsskæreplader model 2017.30: Skærepladerne er udført
af rustfrit stål og polypropylen; de kan vaskes i opvaskemaskinen,
men vask i hånden vil forlænge levetiden. Der kan anvendes en blød
børste til rengøring af rivejernet.
• Tør omhyggeligt Mandolin VANTAGE af efter vask og opbevar det
på et tørt sted.
• Kugletrykholderen kan demonteres og rengøres.¬ En ringmøtrik
på oversiden giver mulighed for at udløse trykknappen og skille den
ergonomiske klokke fra stangen og frilægge fjederen. Det er nødven-
digt at udløse ringmøtrikken ved at dreje den mod højre, for at tage
den af. Det er derimod ikke muligt at demontere nålene. Udfør den
samme handling i modsat rækkefølge, for at montere alle holderens
komponenter igen.
• Beholderen til opbevaring af Mandolin VANTAGE giver mulighed
for at lægge Julienne-skærene og rivejernene væk (også på modellen
med rivejern 2017.30)
• Beholderen holdes fast på støttepladen på Mandolinjernet ved
hjælp af en magnet.
Mandolin VINTAGE de Buyer er et redskab til udskæring af frugt og grøntsager,
som er fremstillet med henblik på at sikre en maksimal sikkerhed under tilbe-
redning af madretter. Dette redskab kræver dog brug af meget skarpe klinger
og skær, som skal håndteres med stor forsigtighed. De bedes derfor overholde
følgende brugsanvisninger:
• Slæden og den tilhørende holder skaber stor sikkerheden; brug heraf er
stærkt anbefalet, når man anvender Mandolin VANTAGE.
• Benyt altid de relevante håndtag under håndtering af stellet og Julienne-
skærene til Mandolin VANTAGE.
• Placer støttepladen korrekt i det øvre afsnit, over den V-formede klinge,
når Mandolin håndteres under udskiftning af skærene eller rivejernene.
• Anbring klingebeskyttelsen på stellets V-formede klinge, når Mandolinjer-
neta ikke er i brug.
• Hold udenfor børns rækkevidde.
PLEJE
OPBEVARING
FORHOLDSREGLER
67