• Установите кнопку непосредственно в центре вставки.
Погрузите держатель в овощи/фрукты, подлежащие резке,
иголки войдут в мякоть, что позволит избежать перекатывания,
а пружина таким образом будет оказывать постоянное давление
во время резки. В зависимости от твердости продукта, во время
резки нажимайте на выталкиватель, чтобы резка осуществлялась
более плавно.
• Центральный шток держателя указывает на уровень продукта,
который еще остается на подставке.
Помните:
безопасности
держатель.
Ломтики и кружки
• Отрегулируйте необходимую толщину и высоту резки (§3).
• Разместите продукт, подлежащий резке на вставке.
• Установите держатель в центре втавки (§5) и сдвиньте ее вперед
и назад по направлению к ножу, держась за ручку станины.
Резка на жульен, брусочки и картофель фри
56
• Выберите гребень для резки на жульен из соответствующего
контейнера.
Гребень на 2 мм
Гребень на 4 мм
Гребень на 7 мм
Гребень на 10 мм
• Установите гребень для резки на жульен (§4).
• Отрегулируйте необходимую толщину и высоту резки (§3).
• Разместите продукт, подлежащий резке на вставке.
• Установите держатель на вставке и сдвиньте ее вперед и назад
по направлению к ножу, держась за ручку станины.
для
осуществления
необходимо
резки
всегда
использовать
НОЖИ
в
условиях
вставку
полной
и