Panel De Control; Funciones Preprogramadas - Crux Artisan Serie Manual De Instrucciones

PANEL DE CONTROL

1. PANTALLA DIGITAL. Cuando la unidad está enchufada, o si está presionado el botón
FUNCTION (Función), la pantalla con fondo iluminado muestra FUNCTION (Función) activa,
PREHEAT (Precalentamiento), TOAST SHADE (Nivel de tostado) (1 - 7), COOK TIME (Tiempo
de cocción restante), CONVECTION (Convección) o TURBO BOOST (Acelerador de turbo) y
TEMP (Temperatura).
Nota: Si no se presiona ningún botón al cabo de 1 minuto, la pantalla digital con fondo
iluminado se apaga y el horno tostador pasa a modo de espera.
2. Botón FUNCTION. Presionar una vez para mover la flecha a los 10 ciclos de cocción
preprogramados. Al presionar el botón START (Iniciar), la unidad emite un pitido audible, se
enciende el ciclo activo y se ilumina el botón FUNCTION (Función).
3. Botón START/CANCEL. Presionar para iniciar o cancelar la función seleccionada. Se ilumina
la luz sobre el botón para indicar que la unidad está encendida. Al volver a presionar el botón
START/CANCEL (Iniciar/Cancelar), se apagan la unidad y la luz sobre el botón.
4. Botón CONVECTION/TURBO. Al presionar "CONV.", aparece un ventilador en la pantalla
digital para indicar que el ventilador de convección está en funcionamiento. Volver a
presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/Turbo) para activar la aceleración del
turbo en cualquier momento. La luz sobre el botón se enciende. Volver a presionar el botón
CONVECTION/TURBO (Convección/Turbo) para apagar el ventilador. El modo TURBO se usa
para cocer los alimentos con aire. La luz sobre el botón permanece apagada si no se selecciona
el ventilador o si se cancela la función.
5. Botón LIGHT. Al presionar este botón, se enciende la luz interna. La luz puede cambiar a
las posiciones ON/OFF (Encendido/Apagado) en cualquier momento durante el proceso de
cocción o cuando el horno tostador no está funcionando.
6. Selector de control de TIEMPO. Girar para cambiar el tiempo manualmente desde un
mínimo de 01:00 minuto hasta un máximo de 99:00 minutos. Al usar la función DEHYDRATE
(Deshidratar), el tiempo puede programarse desde 01:00 hora hasta 72:00 horas. Cuando
cambia el TIEMPO, la unidad emite un tono audible.
NOTA: Las funciones están preprogramadas y solo pueden cambiarse dentro de los límites
preconfigurados.
7. Selector de control TEMP. Girar para cambiar la temperatura manualmente desde un mínimo
de 150 °F (66 °C) hasta un máximo de 480 °F (249 °C). Al usar la función DEHYDRATE
(Deshidratar), las temperaturas pueden programarse desde 80 °F (27 °C) hasta 180 °F (82 °C).
Cuando cambia TEMP (Temperatura), la unidad emite un tono audible.
NOTA: Las funciones están preprogramadas y solo pueden cambiarse dentro de los límites
preconfigurados

FUNCIONES PREPROGRAMADAS

TOAST (Tostar): El calor alto dora los alimentos, y los deja crujientes y deliciosos. Panes,
1.
panecillos, wafles congelados, pasteles de tostadora congelados, alimentos para tostar
preparados, etc.
2. BAGEL (Rosca): El calor alto dora la parte superior de las roscas y mantiene caliente el interior.
La función BAGEL (Rosca) es ideal para tostar panecillos ingleses o panes especiales en
rodajas gruesas, que solo requieren tostar la cara superior.
3. WARM (Mantener caliente): Mantiene los alimentos calientes por hasta 99:00 minutos a 170
°F (77 °C), que es la temperatura recomendada para evitar el desarrollo de bacterias, y puede
programarse desde 150 °F hasta 200 °F (66 °C hasta 93 °C).
4. CONVECTION BAKE (Hornear por convección): Usar el ventilador de convección, que ayuda
a dorar los alimentos y puede acortar el tiempo de cocción sin necesidad de darlos vuelta ni
rociarlos con líquido. Puede hornear pasteles, tartas, galletas, aves, carne vacuna, cerdo, etc.
NOTA: El ventilador de convección está encendido de manera predeterminada. Presionar una
vez para aumentar la velocidad del TURBO, y dos veces para apagar el ventilador.
5. CONVECTION PIZZA (Hornear pizza por convección): Este horno tostador tiene espacio para
una pizza congelada o recién hecha de 12 pulgadas (30,5 cm). El horneado por convección
garantiza que la cocción y el dorado de la pizza sean parejos.
NOTA: El ventilador de convección está encendido de manera predeterminada. Presionar una
vez para aumentar la velocidad del TURBO, y dos veces para apagar el ventilador.
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