Antes De Usar Por Primera Vez; Pautas De Cocción Del Usda - Crux Artisan Serie Manual De Instrucciones

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ

PRECAUCIÓN: Para evitar descargas eléctricas, no sumergir el horno tostador ni permitir que el cable
eléctrico entre en contacto con agua u otros líquidos.
1. Leer todas las instrucciones de funcionamiento atentamente.
2. Desempacar con cuidado el horno tostador y los accesorios y quitar todos los materiales de
empaque. Quitar las etiquetas de las superficies externas.
3. Colocar el horno tostador sobre una superficie nivelada como una encimera o una mesa.
Asegurarse de que los lados, la parte trasera y la parte superior del horno tostador se
encuentren a 4 pulgadas (10 cm) de distancia como mínimo de paredes, armarios y objetos que
se encuentran sobre la mesa o la encimera.
4. Para evitar rayones, daños o decoloración, no colocar ningún objeto sobre el horno tostador
mientras se encuentra en funcionamiento.
5. Lavar la canasta freidora/deshidratadora, la bandeja para hornear/asar, la rejilla de alambre,
y la bandeja para migas con agua tibia jabonosa. Enjuagar y secar bien antes de colocar en el
horno tostador.
6. No utilizar limpiadores abrasivos.
7. Para asegurarse de que el horno tostador no contenga aceites utilizados en la fabricación, es
necesario hacer funcionar la unidad una vez, pero vacía.
8. Asegurarse de que la bandeja para migas esté colocada en la base del horno tostador.
9. Enchufar el cable en un tomacorriente eléctrico de pared de 120 V CA. La unidad emitirá un
pitido audible y prolongado; se encenderá la luz sobre los 3 botones; las funciones Start/Cancel
(Iniciar/Cancelar) y Convection/Turbo (Convección/Turbo) se iluminarán una vez; la pantalla
digital se iluminará mientras la flecha señala la función TOAST (Tostar), con una luz que
destella. Presionar el botón FUNCTION (Función) hasta que la flecha señale BAKE (Hornear),
con una luz que destella. Girar el selector de control de TEMP a 400 °F (204 °C). Se mostrará
en pantalla el tiempo predeterminado de 30:00 minutos.
10. Presionar el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar); la luz sobre el botón se iluminará para
indicar que el horno tostador está encendido. La función TIME (Tiempo) iniciará la cuenta
regresiva una vez finalizado el precalentamiento.
11. Al finalizar los 30:00 minutos, el control TIMER (Temporizador) mostrará 00:00, la unidad
emitirá 3 pitidos audibles y el horno tostador se apagará. El horno tostador ya está listo para
usar.
PRECAUCIÓN: Las superficies del horno están calientes durante el uso e inmediatamente después.
Para tocar el horno tostador cuando está caliente, siempre usar manoplas aislantes de protección.
NOTA: El horno tostador funciona hasta que se presione el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar).
NOTA: Presionar el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar) en cualquier momento para apagar
el horno tostador. Si no se presiona ningún botón al cabo de 1 minuto, la pantalla digital con fondo
iluminado se apaga y el horno tostador pasa a modo de espera.
PAUTAS DE COCCIÓN DEL USDA
Siempre se debe usar un termómetro para carnes a fin de medir la temperatura interna. El
termómetro se debe insertar en la parte más gruesa de la carne, lejos de las áreas del hueso y la
grasa.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recomienda cocinar la carne vacuna y los
productos avícolas según las siguientes temperaturas internas para garantizar la eliminación de toda
bacteria nociva. La carne picada de pollo y de pavo se debe cocinar a una temperatura interna de
165 °F (74 °C) y la carne de res, ternera, cordero y cerdo se debe cocinar a una temperatura interna
de 160 °F (71 °C). La carne de pollo y de pavo se debe cocinar a una temperatura interna de 170 °F
(77 °C) para carne blanca y 180 °F (82 °C) para carne oscura. La carne de ganso y de pato se debe
cocinar a una temperatura interna de 180 °F (82 °C). La carne fresca de res, ternera y cordero, etc.
se debe cocinar a una temperatura interna superior a 145 °F (63 °C). La carne fresca de cerdo se
debe cocinar a una temperatura interna superior a 160 °F (71 °C). Si debe recalentar carne vacuna y
productos avícolas, también se deben cocinar a una temperatura interna de 165 °F (74 °C).
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