Función Broil - Crux Artisan Serie Manual De Instrucciones

FUNCIÓN BROIL
La función BROIL (Asar) se utiliza para cortes tiernos de carnes o carnes marinadas, pescado, y
algunas frutas y verduras. El tiempo de cocción se determina según el punto deseado, y la distancia
entre los alimentos y el elemento de calentamiento.
NOTA: Dar vuelta los alimentos a la mitad del ciclo de cocción. Para que los alimentos se doren más
rápido, pincele los cortes de carne roja magra, pollo y pescado con aceite o manteca derretida.
1. Para ASAR carnes, aves o pescados, colocar los alimentos en la bandeja para hornear/asar. Los
jugos o la grasa caerán sobre la fuente, lo que reducirá las salpicaduras durante la cocción.
2. Asegurarse de que la bandeja para migas esté colocada en la base del horno tostador.
3. Abrir la puerta de vidrio. Deslizar el conjunto de parrilla y fuente para hornear/asar hasta la
posición superior. Cerrar la puerta de vidrio.
4. Enchufar el cable en un tomacorriente eléctrico de pared de 120 V CA. La pantalla digital con
fondo iluminado se encenderá. Presionar el botón FUNCTION (Función) hasta que la flecha
señale la función BROIL (Asar) con una luz que parpadea. Luego la función TIME (Tiempo)
mostrará el tiempo determinado de 10:00 minutos.
5. Ajustar la función TIME (Tiempo) según las instrucciones de la receta. Girar el control de la
función TIME (Tiempo) hasta un mínimo de 01:00 minuto y un máximo de 60:00 minutos.
6. Presionar el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar) y la luz sobre el botón se iluminará para
indicar que el horno tostador está encendido. La función TIME (Tiempo) iniciará la cuenta
regresiva.
7. Presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/Turbo). La pantalla digital muestra
"CONV." y la imagen de un ventilador girando, lo que indica que el ventilador está encendido.
La función TIME (Tiempo) iniciará la cuenta regresiva.
8. Para aumentar el calor, volver a presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/
Turbo) para activar la aceleración del turbo en cualquier momento. La pantalla digital muestra
"TURBO" y la imagen de un ventilador girando.
9. Volver a presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/Turbo) para apagar el
ventilador.
NOTA: Presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/Turbo) en cualquier momento
para encender el ventilador. Presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/Turbo) dos
veces para maximizar el flujo de aire del turbo y acelerar la cocción.
PRECAUCIÓN: Tener cuidado de no colocar ningún objeto sobre el horno tostador. No tocar
ninguna parte del horno sin antes colocarse manoplas para horno.
NOTA: Presionar el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar) en cualquier momento para
apagar el horno tostador.
10. Cuando el control TIMER (Temporizador) muestre 00:00, la unidad emitirá 3 pitidos audibles y
el horno tostador se apagará.
NOTA: Si no se presiona ningún botón al cabo de 1 minuto, la pantalla digital con fondo
iluminado se apaga y el horno tostador pasa a modo de espera.
11. Abrir la puerta de vidrio y verificar si los alimentos se doraron. Extender el tiempo de la función
BROIL (Asar) si es necesario.
12. Utilizar manoplas protectoras para retirar la rejilla de alambre del horno tostador. Tener
cuidado al retirar los alimentos de la parte posterior de la rejilla de alambre. El interior del
horno tostador está muy caliente. Cerrar la puerta de vidrio.
13. Desenchufar la unidad y dejar enfriar antes de limpiar.
ADVERTENCIA: NO DESCUIDAR EL HORNO TOSTADOR DURANTE EL CICLO DE COCCIÓN.
14. Desenchufar el horno tostador cuando no esté funcionando y dejar que se enfríe por completo
antes de limpiarlo.
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