Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
SZNYCEL Z KURCZAKA
• 1 jajo
• 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 20 g mąka z przyprawami
• 75 g bułka tarta
• 4 g skórka cytrynowa, starta
Rozgrzej do 180 ºC. Przekrój każdą pierś kurczaka wzdłuż dłuższej krawędzi i otwórz na kształt
motyla. Przykryj elementy folią spożywczą i stłucz młotkiem. Zmiksuj bułkę tartą, skórkę z
cytryny, parmezan i pietruszkę. Obsyp w mące z przyprawami Obsyp w ubitym jajku. Obsyp
bułką tartą. Skrop olejem. Piecz przez 15-20 minut. W połowie pieczenia odwróć na drugą
stronę.
SZNYCEL CIELĘCY / WIEPRZOWY
Postępuj według przepisu na sznycel z kurczaka, ale zastosuj 2 kawałki piersi cielęcej lub dwa
kawałki wieprzowiny, po usunięciu kości i tłuszczu.
ONION RINGS
• cebula
• mleko
Rozgrzej do 180 ºC. Pokrój cebulę w plastry. Oddziel pierścienie. Zanurz w mleku. Obtocz w
mące z przyprawami. Skrop olejem. Piecz w 180°C przez 15-20 minut.
CZASY PRZYRZĄDZANIA I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI
•
Podane czasy przyrządzania mają wyłącznie charakter ogólnych wskazówek.
•
Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty
sos. Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia.
•
Przy przyrządzaniu produktów w opakowaniach jednostkowych, wypełnić wszelkie
wskazówki na opakowaniu lub etykiecie.
Żywność
chipsy (frytki)
mrożone frytki
(francuskie)
potato wedges
mrożone potato wedges
jacket potatoes
ziemniaki pieczone
samosas
mrożone samosas
kotleciki rybne, duże
kotleciki rybne, małe
mrożone kotleciki rybne,
duże
mrożone kotleciki rybne,
duże
mrożone krewetki
T
ºC
(min)
200
20
200
12-20
200
20
200
12-20
180
30-40
180
25-35
180
10-15
180
20
180
15-20
180
10
180
20-25
180
15-20
180
10-15
76
• 15 g Parmezan, starty
• 1 gałązka pietruszka
• 15 ml olej roślinny
• sól i pieprz
• mąka z przyprawami
• olej roślinny
Uwagi
opłucz, osusz ręcznikiem, obrzuć solą
pieprzem, polej łyżką oleju
jedna warstwa - 12 minut
kosz wypełniony w połowie - 15 minut
kosz pełny (produkty luźne, nieściśnięte) - 20
minut
opłucz, osusz ręcznikiem, obrzuć solą
pieprzem, polej łyżką oleju
natrzyj olejem, aby uzyskać chrupiącą skórkę
opłucz, osusz ręcznikiem, obrzuć solą,
pieprzem, pokruszonym rozmarynem
(opcjonalnie), polej łyżką oleju
Publicidad
