Szynkowar PRESTO, z termometrem
CHARAKTERYSTYKA
Szynkowar PRESTO jest doskonały do przygotowywania domowej szynki, z uniwersalnym termome-
trem do dokładnej kontroli temperatury podczas duszenia. Szynkowar został wykonany z tworzywa
sztucznego odpornego na wysokie temperatury oraz z żaroodpornego silikonu. Termometr oraz
sprężyna zostały wyprodukowane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Szynkowar został wyposażo-
ny w redukcję do przygotowania połowy porcji szynki.
OPIS
1. Rękojeść
2. Pokrywa
3. Otwory do odcedzania
4. Sprężyna
5. Tłok
6. Redukcja do przygotowania połowy porcji
7. Uchwyt termometru
8. Termometr
9. Naczynie
10. Silikonowe nóżki
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Przed pierwszym użyciem szynkowar należy dokładnie umyć pod bieżącą, ciepłą wodą, a następnie
osuszyć.
REDUKCJA DO PRZYGOTOWANIA POŁOWY PORCJI
Do przygotowania całej porcji szynki należy odkręcić pokrywę szynkowaru oraz redukcję do przy-
gotowania połowy porcji. Poprzez obracanie i przesuwanie usunąć tłok. Do przygotowania połowy
porcji szynki należy ponownie umieścić redukcję (A).
NAPEŁNIANIE SZYNKOWARU
Do przygotowania całej porcji szynki, szynkowar należy napełnić mięsną masą do ok. 1 cm pod górną
krawędź. Przy przygotowaniu połowy porcji szynkowar należy napełnić maksymalnie do połowy wy-
sokości naczynia. Podczas napełniania należy docisnąć każdą warstwę mięsnej masy.
DUSZENIE SZYNKI
Napełniony szynkowar z termometrem należy zamknąć pokrywą, rękojeść wysunąć. Szynkowar na-
leży włożyć do garnka napełnionego wodą do ok. 1 cm pod poziom uchwytu termometru. Wodę na-
40