Tescoma presto Instrucciones De Uso Y Recetas página 41

leży podgrzać do temperatury 80 °C i w tej temperaturze dusić szynkę ok. 2 godz. Temperatura wody
podczas przygotowywania szynki nie może przekroczyć 80 °C ani spaść poniżej 75 °C. Optymalną
temperaturę wody podczas duszenia szynki wskazuje różowa ćwiartka znajdująca się na podziałce
termometru (B).
Temperaturę wody należy regularnie kontrolować i utrzymać ją w zalecanym przedziale. Po dwóch
godzinach należy wyjąć szynkowar z garnka, a następnie wystudzić pod bieżącą wodą. Przez otwory
cedzące należy odlać nadmiar wody, szynkę wystudzić w lodówce. Przed podaniem należy odkręcić
wieczko i pomału wysunąć je wraz z szynką. Duszoną szynkę należy oddzielić od redukcji, a następ-
nie szynkę poporcjować.
Wskazówka: Domową duszoną szynkę można łatwo przygotować w szynkowarze PRESTO także
w piekarniku konwekcyjnym w temperaturze 80 °C. Przed przygotowywaniem domowej szynki
w piekarniku konwekcyjnym należy upewnić się, że grill został wyłączony. Czas przygotowania
szynki w piekarniku konwekcyjnym wynosi 2,5 godziny.
PRZYGOTOWANIE POŁOWY PORCJI SZYNKI
Do przygotowania całej porcji szynki należy odkręcić pokrywę szynkowaru oraz redukcję do przy-
gotowania połowy porcji. Poprzez obracanie i przesuwanie usunąć tłok. Do przygotowania połowy
porcji szynki należy ponownie umieścić redukcję.
KONSERWACJA
Szynkowar można myć w zmywarce, natomiast termometru nie należy myć w zmywarce.
GWARANCJA 3- LETNIA
Na produkt udzielana jest 3- letnia gwarancja, począwszy od dnia sprzedaży.
Gwarancja nie zostanie uwzględniona w następujących przypadkach:
- produkt był użytkowany niezgodnie z Instrukcją użytkowania
- wady były spowodowane uderzeniem, upadkiem lub nieodpowiednim postępowaniem z produktem
- dokonano nieautoryzowanych napraw i zmian produktu.
W przypadku uzasadnionej reklamacji, prosimy zwrócić się do swojego sprzedawcy lub do jednego
z punktów serwisowych, wykaz dostępny na www.tescoma.pl.
41