TRUMMOR
MATRÄTTER
INGREDIENSER
– 1 gurka
– 2 stora tomater
– 1 röd paprika
– 1 grön paprika
– 1 medelstor
silverlök
– 200 g fetaost
Trumma helt
– 50 g svarta oliver
i metall med
Grekisk sallad
(valfritt)
ljusgrön kant
(4 portioner)
– 4 matskedar
TUNNA SKIVOR
olivolja
(E4)
– 1 citron
– 30 g färska örter
(välj en av
följande:
basilika, persilja,
mynta eller
koriander)
– 400 g rödbetor
– 300 g morötter
– 400 g potatis
Trumma/ring
– 200 g gurka
mörkgrön/vit
Grönsakssallad
– 150 g lök
TÄRNA
(4 portioner)
– 100 g gröna ärter
(E5a/E5b)
– salt
– 2 matskedar olja
4. RENGÖRA APPARATEN
• Koppla alltid ur kontakten till apparaten innan du rengör motorenheten (A).
• Doppa inte och använd inte motorenheten i vatten. Rengör motorenheten med en fuktig trasa.
Torka den noga.
• Trumhållaren/matningsröret (D), påmataren (C), trummorna (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen för
att tärna (E5b) och förvaringstillbehöret (F) kan diskas i diskmaskinens övre korg med något
av de mildare programmen, t.ex. "ECO" eller "SKON".
• Om det är svårt att rengöra tärningstillbehöret kan du pröva med en diskborste.
28
TIPS
Skiva gurkan tunt med trumman för
tunna skivor (E4). Skär paprikorna i
halvor och ta bort frön och vita
bitar. Skiva löken och paprikorna.
Skär tomaterna och fetaosten i små
tärningar. Blanda alla
ingredienserna i en stor skål och
tillsätt oliverna. Förbered
dressingen genom att blanda oljan
med citronsaften. Blanda försiktigt
och strö över de hackade färska
örterna.
Tärna potatisen, rödbetorna,
morötterna, löken och
gurkorna med hjälp av trumman och
ringen för tärningar (E5a/E5b).
Ångkoka tärningarna av potatis,
rödbetor och morötter.
Blanda allt och tillsätt ärterna,
löken och gurktärningarna.
Tillsätt salt och olja.
Låt vila 1 timma i
kylen.
• Var försiktig när du hanterar trummorna eftersom bladen är mycket vassa.
• Om plastdelarna blir missfärgade av maten, t.ex. morötter, torkar du rent dem med en trasa
doppad i matolja och rengör dem sedan på vanligt sätt.
5. FÖRVARING
• Alla trummor (E1, E2, E3, E4, E5a) och ringen för att tärna (E5b) kan förvaras i apparaten.
Stapla de fem trummorna på varandra (fig. 12) och placera dem i öppningen fram på hållaren
(D). Förvaringstillbehöret (F) fästs över öppningen fram på hållaren (D) (fig. 14). Ringen
för tärningar (E5b) fästs på förvaringstillbehöret (F) (fig. 15).
• Förvara strömsladden: Tryck in sladden i hålet (SLADDFÖRVARING) (fig. 16).
29