De "Chef-Kok" Modus - De Dietrich DOP8786A Guia De Instalacion

4
•
BAKKEN
3

DE "CHEF-KOK" MODUS

Deze modus vereenvoudigt u de volledige
taak aangezien de oven automatisch
alle bakparameters berekent volgens
het gekozen gerecht (temperatuur,
baktijd, baktype) dankzij elektronische
sensoren die in de oven zijn geplaatst en
permanent de vochtigheidsgraad en de
temperatuurverandering meten.
Er is geen enkele voorverwarming
nodig om de "CHEF-KOK" modus te
gebruiken.
Het bakken moet ALTIJD met een
koude oven beginnen.
ONMIDDELLIJK BAKKEN
- Selecteer in het algemene menu de
bakwijze "CHEF-KOK" met de knop en
valideer.
De oven biedt een keuze aan gerechten
(zie onderstaande gerechtenlijst).
- Selecteer uw gerecht en valideer.
- Valideer opnieuw op de knop om met
bakken te beginnen.
LET OP:
Deze bakwijze gebeurt in 2 fasen:
1
- Een eerste zoekfase waarin de oven
begint op te warmen en de ideale baktijd
bepaalt. Deze fase duurt 5 tot 40 minuten
volgens het gerecht.
BELANGRIJK: open de deur niet
tijdens deze fase om de berekening
en de opslag van de gegevens niet in
de war te brengen, het bakken zal
dan geannuleerd worden.
Deze zoekfase wordt weergegeven door
een bewegende afbeelding
2
- Een tweede bakfase: de oven heeft de
benodigde tijd aangepast, de bewegende
afbeelding verdwijnt.
De aangegeven resterende duur houdt
rekening met de baktijd van de eerste
fase.
U mag de deur nu openen, bijvoorbeeld
om het gebraad te begieten of uw
vlees om te keren.
- De oven wordt uitgeschakeld wanneer
de baktijd verstreken is en uw scherm
geeft dan aan dat het gerecht klaar is.
BAKKEN MET UITGESTELDE START
U kunt het uur waarop het bakken voltooid
is wijzigen, alvorens uw gerecht in de
oven te plaatsen op het voorgestelde
niveau.
Om tot een uitgestelde start over te
gaan,
- Selecteer het symbool
jd en wijzig het einde van de baktijd, al-
vorens te valideren.
20
.
einde bakti-